16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:36 Среда 4 декабря 2024

Лучший рецепт для быстрого и вкусного завтрака — готовим творожные палочки с яблоком

20:20 – 3 декабря

Делимся простым рецептом, который идеально подойдет для любого завтрака

Этот рецепт для тех, кто любит творог, но сырники уже приелись. Творожные палочки готовятся также быстро, но получаются с невероятно вкусные, с новой формой, мягкие и безумно ароматные.

Ингредиенты:

  • Творог (5%) - 330 гр.
  • Сметана - 2 ст.л. (с горкой)
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Ванилин - щепотка
  • Яблоко - 1 шт. (среднее)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука - 250-300 гр.
  • Изюм - 50 гр.
  • Растительное масло - для жарки

Пошаговый рецепт:

  1. К творогу добавляем сахар, соль, яйцо, сметану и пробиваем блендером до однородности.
  2. Далее кладем ванилин, разрыхлитель, тёртое на крупной тёрке яблоко, изюм без косточек и снова перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  3. Стол присыпаем мукой и перекладываем тесто на рабочую поверхность. Разделяем на 3 равные части и каждую поочерёдно раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см. Пиццерезкой или ножом режем на полоски шириной 2-2,5 см.
  4. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем палочки и жарим на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Посыпаем сахарной пудрой по желанию. Можно сразу полить тонкой струйкой сгущённого молока, а можно есть творожные палочки, макая их в варенье или мед. Они мягкие, вкусные и просто идеальные для завтрака в кругу семьи.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей