Лучший рецепт для быстрого и вкусного завтрака — готовим творожные палочки с яблоком

Этот рецепт для тех, кто любит творог, но сырники уже приелись. Творожные палочки готовятся также быстро, но получаются с невероятно вкусные, с новой формой, мягкие и безумно ароматные.

Ингредиенты:

• Творог (5%) - 330 гр.
• Сметана - 2 ст.л. (с горкой)
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 4 ст.л.
• Ванилин - щепотка
• Яблоко - 1 шт. (среднее)
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 250-300 гр.
• Изюм - 50 гр.
• Растительное масло - для жарки

Пошаговый рецепт:

1. К творогу добавляем сахар, соль, яйцо, сметану и пробиваем блендером до однородности.
2. Далее кладем ванилин, разрыхлитель, тёртое на крупной тёрке яблоко, изюм без косточек и снова перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку и замешиваем тесто.
3. Стол присыпаем мукой и перекладываем тесто на рабочую поверхность. Разделяем на 3 равные части и каждую поочерёдно раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см. Пиццерезкой или ножом режем на полоски шириной 2-2,5 см.
4. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем палочки и жарим на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.
5. Посыпаем сахарной пудрой по желанию. Можно сразу полить тонкой струйкой сгущённого молока, а можно есть творожные палочки, макая их в варенье или мед. Они мягкие, вкусные и просто идеальные для завтрака в кругу семьи.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere