Можно ли есть яйца каждый день: как это влияет на здоровье — мнение врача-диетолога
Диетолог Ольга Кораблева напомнила, что яйца содержат множество витаминов, и объяснила, как регулярное употребление яиц влияет на здоровье.
Врач-диетолог отметила, яйца богаты жирами, белками, кальцием, фосфором и лецитином, который питает мозг. Также в яйцах содержится кальциферол — компонент витамина D. Чем ярче желток, тем больше в нем каротиноидов, которые преобразуются в организме в витамин А.
Употребление 1–2 яиц на завтрак укрепляет нервную систему, увеличивает мышечную массу и помогает снизить вес, так как яйца низкокалорийные и надолго насыщают.
Также яйца хорошо влияют на настроение благодаря холину, успокаивающему и укрепляющему нервную систему. А еще в 100 граммах вареных яиц содержится около 20% суточной нормы триптофана, который участвует в синтезе серотонина, «гормона счастья».
Здоровым людям врач Ольга Кораблева порекомендовала съедать до 2–3 яйца в день. Однако важно помнить, что яйца могут быть аллергеном, а людям с проблемами с печенью и желчным пузырем нужно их ограничивать.
Ранее мы рассказывали, почему яйца невероятно полезны.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Эффект «Золотого руна»: как украсить пасхальные яйца поталью — по-царски роскошно
2 необычных способа покрасить яйца: мраморные разводы и стразовый эффект — так вы ещё не делали
Интересное
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
6:04 – 29 сентября
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
Вывели с пары: в Петербурге студентка 3 недели ходила на лекции в вуз, который её не зачислил
19:43 – 28 сентября
