Можно ли есть яйца каждый день: как это влияет на здоровье — мнение врача-диетолога
Диетолог Ольга Кораблева напомнила, что яйца содержат множество витаминов, и объяснила, как регулярное употребление яиц влияет на здоровье.
Врач-диетолог отметила, яйца богаты жирами, белками, кальцием, фосфором и лецитином, который питает мозг. Также в яйцах содержится кальциферол — компонент витамина D. Чем ярче желток, тем больше в нем каротиноидов, которые преобразуются в организме в витамин А.
Употребление 1–2 яиц на завтрак укрепляет нервную систему, увеличивает мышечную массу и помогает снизить вес, так как яйца низкокалорийные и надолго насыщают.
Также яйца хорошо влияют на настроение благодаря холину, успокаивающему и укрепляющему нервную систему. А еще в 100 граммах вареных яиц содержится около 20% суточной нормы триптофана, который участвует в синтезе серотонина, «гормона счастья».
Здоровым людям врач Ольга Кораблева порекомендовала съедать до 2–3 яйца в день. Однако важно помнить, что яйца могут быть аллергеном, а людям с проблемами с печенью и желчным пузырем нужно их ограничивать.
Ранее мы рассказывали, почему яйца невероятно полезны.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Эффект «Золотого руна»: как украсить пасхальные яйца поталью — по-царски роскошно
2 необычных способа покрасить яйца: мраморные разводы и стразовый эффект — так вы ещё не делали
Самые красивые яйца на Пасху: 4 оригинальных способа — получатся шедевры
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
