Можно ли есть яйца каждый день: как это влияет на здоровье — мнение врача-диетолога
Диетолог Ольга Кораблева напомнила, что яйца содержат множество витаминов, и объяснила, как регулярное употребление яиц влияет на здоровье.
Врач-диетолог отметила, яйца богаты жирами, белками, кальцием, фосфором и лецитином, который питает мозг. Также в яйцах содержится кальциферол — компонент витамина D. Чем ярче желток, тем больше в нем каротиноидов, которые преобразуются в организме в витамин А.
Употребление 1–2 яиц на завтрак укрепляет нервную систему, увеличивает мышечную массу и помогает снизить вес, так как яйца низкокалорийные и надолго насыщают.
Также яйца хорошо влияют на настроение благодаря холину, успокаивающему и укрепляющему нервную систему. А еще в 100 граммах вареных яиц содержится около 20% суточной нормы триптофана, который участвует в синтезе серотонина, «гормона счастья».
Здоровым людям врач Ольга Кораблева порекомендовала съедать до 2–3 яйца в день. Однако важно помнить, что яйца могут быть аллергеном, а людям с проблемами с печенью и желчным пузырем нужно их ограничивать.
Ранее мы рассказывали, почему яйца невероятно полезны.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Эффект «Золотого руна»: как украсить пасхальные яйца поталью — по-царски роскошно
2 необычных способа покрасить яйца: мраморные разводы и стразовый эффект — так вы ещё не делали
Интересное
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
17:51 – 12 ноября
Что посадить после картошки: восстановить почву и получить дополнительный урожай
15:27 – 12 ноября
