Этот новогодний салат запомнят все гости: вкусная «Нежность» с печенью трески — пальчики оближешь

Приближается Новый год, а это значит, что пора продумывать праздничное меню. Помимо традиционных салатов и горячих блюд очень хочется приготовить что-то новенькое. И есть подходящий вариант — слоёный салат «Нежность». Блюдо получается очень нежным и сочным благодаря главному компоненту — печени трески.

Нам потребуется: 240 г печени трески в масле, 2 куриных яйца, 1 морковь, 1 картофелина, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза. Как видите, ингредиенты для данного салата потребуются очень простые, усилий для приготовления нужно будет приложить минимум.

Какой алгоритм нужно соблюдать:

Сначала подготовим ингредиенты. Отвариваем яйца, морковь и картофель — лучше в мундире. Поскольку салат будет слоёным, лучше использовать прозрачную посуду и делать сразу порционно.

Теперь нарезаем продукты так, чтобы они были примерно одинакового размера. Укладываем натёртый картофель, смазываем майонезом, солим и перчим, немного утрамбуем. Шинкуем лук, распределяем сверху. Разминаем вилкой печень трески, раскладываем и укрываем тонко нарезанной сладкой морковью. Смазываем майонезом, кладём яйца: можно посыпать сначала тёртые белками, потом — желтками.

В качестве украшения можно использовать веточки любимой зелени. Так салат получится ещё ароматнее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Воздушный».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik