Целебное яйцо: почему я каждый день ем яйца — польза для здоровья в пожилом возрасте
В природе больше нет такого натурального животного продукта с идеальным составом, как яйцо.
Уже несколько лет подряд моё утро начинается с завтрака, который состоит из яий. В день я варю и съедаю 1 яйцо.
Раньше я тоже считала, что яйца — это источник холестерина. Но это очень полезный продукт. Яйца имеют идеальный состав. Они — источник белка, витаминов А, D, В12, В1, В2, железа, кальция.
Холестерин, который содержится в яйцах, не вреден, как многие думают. Он не связан с уровнем холестерина в крови, в отличие от трансжиров, которые содержатся в сладостях и выпечке.
В яичном желтке правильное соотношение полезных жирных кислот и фосфолипидов. И у большинства здоровых людей употребление 2-3 яиц не влияет на холестерин в крови.
Пожилым людям достаточно съедать по 1 яйцу в день.
Также в яйцах есть лютеин, который влияет на зрение. Есть кальций, что важно для поддержания костей в пожилом возрасте. Также есть в этом продукте холин, который связан с профилактикой деменции.
Ранее мы рассказывали, как яйца влияют на здоровье.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Эффект «Золотого руна»: как украсить пасхальные яйца поталью — по-царски роскошно
2 необычных способа покрасить яйца: мраморные разводы и стразовый эффект — так вы ещё не делали
Интересное
Баклажаны как картошка фри: хрустящая золотистая корочка и нежная серединка — простой ужин, который понравится даже детям
20:37 – 5 ноября
Не выбрасываю втулки от туалетной бумаги: создаю новогодний декор в крафт-стиле — необычная ёлка своими руками и экономия на украшениях
17:45 – 5 ноября
Австрийские гренки «Пофезен»: батон и повидло превращаются в королевский завтрак всего за 15 минут
14:54 – 5 ноября
Грядки без деревянных досок: пластиковые бордюры с маркетплейсов помогают быстро оформить огород — аккуратно, недорого и без лишних хлопот
12:07 – 5 ноября
Крабовый салат без риса: ананас или морковь? Два необычных варианта с ярким вкусом, которые готовятся за 15 минут и удивят гостей
9:14 – 5 ноября
Пластиковый экран под ванной больше не в моде: 3 стильные альтернативы для современного интерьера — монтаж за вечер и удобная уборка
6:28 – 5 ноября
Пуховик выглядит как новый даже через 5 лет: секрет правильного ухода и хранения от свекрови, который помогает сэкономить на покупке новой куртки
2:33 – 5 ноября
Обзор новинок «Пятёрочки»: что купить, а что обойти стороной
23:14 – 4 ноября
Делаю ту самую настоящую сочную морковку по-корейски дома: получается пикантной, ароматной и хрустящей, разлетается со стола за минуты
20:08 – 4 ноября
«Я живу не своей жизнью»: психолог объяснил, откуда берётся это чувство, как распознать эмоциональное истощение и вернуть себе силы
17:31 – 4 ноября
