Как яйца влияют на здоровье пожилых людей? Ученые раскрыли всю правду

Куриные яйца для многих из нас стали важным элементом питания еще с детства. Они являются богатым источником различных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, а также макро- и микроэлементов.

Однако некоторые люди выражают опасения, что с возрастом яйца могут быть менее полезными из-за повышенного риска уровня холестерина и проблем с сердечно-сосудистой системой.

Мнения по этому вопросу разделяются и поддерживаются различными исследованиями. Тем не менее, одно из них доказало, что яйца, когда они входят в сбалансированное питание и сочетаются с физической активностью, помогают пожилым сохранять мышечную массу и функциональные способности.

Я считаю, это значительно снижает вероятность ряда заболеваний и экономит деньги на лекарства и визиты к врачу.

Одно крупное варёное яйцо содержит примерно 77 ккал, 6,3 г белка, 5,3 г жиров и 212 мг холестерина. Витамины А и группы В поддерживают здоровье глаз и нервной системы, а селен выполняет функцию антиоксиданта.

Яйца – отличный источник белка для пожилых людей, страдающих от потери мышечной массы, и лучше готовить их мягкими способами, такими как варка или приготовление на пару.

Ранее мы рассказывали о том, что можно есть пожилым людям перед сном.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere