Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Секрет формы — в правильной нарезке: идеальный «дежурный» салат
8:57 – 31 марта
Стереть лишнее: выберите салфетку — оставьте в прошлом эти отношения
7:34 – 31 марта
Расставляем приоритеты — 1 пазл отражает вашу истинную суть: простой визуальный тест
6:02 – 31 марта
Гороскоп на 31 марта 2026 года, вторник: Овны погасят споры, Раки получат радостную весть, Скорпионы поменяют привычки
4:44 – 31 марта
Завтрак за 5 минут: 2 идеи для тех, кто утром ценит время
2:31 – 31 марта
Пасха, как у бабушки: заварная, без сырых яиц, творог не перетираю — любимый рецепт
0:31 – 31 марта
Красивая клумба каждый год: 4 многолетника — не требуют особого ухода и радуют глаз
23:54 – 30 марта
8 страшных ошибок при мытье окон: рискуете здоровьем — страдает даже психика
23:44 – 30 марта
Секрет охлаждения в отношениях: выберите 1 собаку — узнайте, каким вас видят окружающие
23:29 – 30 марта
Перешёл на моторное масло 5W-40: аргументы и предпосылки — разбираемся в вязкости
23:01 – 30 марта
