Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Что делать с малиной весной: 3 простые правила ухода — роскошный урожай уже завтра
14:14 – 24 апреля
База, которая не надоест: белые кроссовки 2026 — снова в топе
13:37 – 24 апреля
Народные средства от болезней: 6 печальных примеров от терапевта — поставят точку в спорах о вреде самолечения
12:44 – 24 апреля
Пробудите своего дракона: тест на скрытые черты личности — характер с огоньком
10:24 – 24 апреля
Реанимация сковороды — метод «3 стакана»: благодарите бабушку
9:04 – 24 апреля
Чистый сад без вредителей: 2 главные обработки весны — защищаем деревья в апреле и мае
7:33 – 24 апреля
По дороге к мечте — 1 камень даст подсказку: ваша прелесть
6:07 – 24 апреля
Гороскоп для всех созвездий на пятницу, 24 апреля 2026 года: Раки проявят житейскую мудрость, Весы займутся домом, а Водолеям придётся запастись терпением
4:44 – 24 апреля
3 вредные привычки для коробки-автомат: такие промахи обходятся дорого — частые гости на СТО
2:31 – 24 апреля
Участок, как у бабы Дуси: 4 нелепых ошибки при оформлении сада — об этом надо подумать заранее
0:31 – 24 апреля
