Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Изучаем Nissan Sylphy Classic: японский седан из Китая — феномен по цене Весты
14:03 – 14 мая
Nissan Qashqai вернулся в РФ: в продажу поступили новые кроссоверы от 1,7 млн рублей
13:02 – 14 мая
90% людей не знают свой главный талант — ловите послание от мудрой птицы: ищем суперсилу
12:07 – 14 мая
Манка и 2 яйца: старый копеечный способ приготовить выпечку к чаю
11:09 – 14 мая
Кормим поджелудочную правильно: полезные продукты после 60 — забудьте о тяжести
10:04 – 14 мая
Возвращение легенды: сколько теперь стоит новая Audi Q3 в России
9:03 – 14 мая
Загляните в подсознание: 1 клевер знает о вас правду — раскройте свои желания
8:03 – 14 мая
Спасаем клубнику за 300 рублей: копеечная мука от вредителей, гнили и пустоцветов
1:03 – 14 мая
Домашний сыр «Янтарь» за 10 минут: забудьте про магазинную химию и плавленые сырки
23:03 – 13 мая
Больше не база: готовимся к лету 2026 — гид по модным брюкам сезона
22:07 – 13 мая
