Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Грудка вместо колбасы — идеальная замена: раскрываем секреты сочности
23:27 – 6 апреля
Портал в подсознание за 30 секунд — исследуем яркие краски личности: психологическая практика
20:57 – 6 апреля
Логика или чутье — узнайте, что вами движет: используем оптическую иллюзию
18:02 – 6 апреля
Карманы лопнут от денег: 3 знака Зодиака после 8 апреля нащупают золотую жилу — богатство идёт в руки
17:16 – 6 апреля
Красоты природы «зеркалят» ваше настроение: включаем цветовосприятие — погружаемся в саморефлексию
14:56 – 6 апреля
Фары блестят, как новые: в 2 этапа полирую сам — без химии
14:16 – 6 апреля
Не только красота — выбираем обувь правильно: форма каблука и мыса все меняет
13:34 – 6 апреля
4 идеи для уюта: украшаем дом без перегруза — минимализм не пострадает
12:46 – 6 апреля
Гороскоп на 7 апреля: день, когда лучше не суетиться — кому звёзды велят не работать
12:03 – 6 апреля
Под зонтом не скроешься — пляжный подход к анализу личности: вся правда о ваших недостатках
10:28 – 6 апреля
