Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Гороскоп на субботу, 4 апреля 2026 года: Овны предадутся ностальгии, Весы встретят хорошего человека, а Рыбы узнают новое
4:44 – 4 апреля
Ловчие пояса на деревьях: 3 хитрости против вредителей в саду — даже тля не прорвётся
2:31 – 4 апреля
Рассада оживает за 24 часа: 4 способа для банановой кожуры — бесплатная подкормка, о которой забыли
0:29 – 4 апреля
Молотый кофе не долго живёт: 5 правил сохранения аромата — последнее вы точно не знали
23:56 – 3 апреля
Ужин особенный, мороки — ноль: готовить 20 минут — тефтели, паста, много соуса
23:44 – 3 апреля
Диагностика социального интеллекта — выберите свой сценарий: психологическая практика
23:36 – 3 апреля
Гигиенический душ — лучшее решение для современного санузла: секрет идеальной ванной
23:29 – 3 апреля
Тюль как новый: 2 шага для ослепительной белизны — жёлтые занавески осталась в прошлом
23:01 – 3 апреля
До 10 апреля эти 4 знака Зодиака покажут силу духа: Розовая Луна в Деве — испытание на прочность
22:29 – 3 апреля
3 способа увлажнения воздуха: какой именно нужен растениям — разбираемся на практике
21:44 – 3 апреля
