Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Огородный эксперимент года: сажаем картошку по-голландски
9:02 – 15 мая
Запах праздника — смерть для вредителей: мощный домашний инсектицид за копейки
8:14 – 15 мая
Lada Azimut с китайским сердцем: когда свои становятся чужими
23:03 – 14 мая
В кроссовер — ни за какие коврижки: иллюзия, за которую вы переплачиваете
22:17 – 14 мая
Дрожжевой эликсир для томатов: копеечная подкормка для толстых стеблей и мощных корней
21:03 – 14 мая
Примерьте венок — верните вкус к жизни: цветочный антистресс
20:17 – 14 мая
Выгоднее локальной сборки: сколько стоит обновлённый кроссовер Skoda
19:03 – 14 мая
Прыгают новые дворники — хватит выбрасывать деньги на ветер: ищем и устраняем причины
18:11 – 14 мая
Забудьте про скучные джинсы: 5 главных трендов летних брюк 2026 года
17:19 – 14 мая
От правды не скроешься — 1 око смотрит вам в душу: визуальный тест для самопознания
16:11 – 14 мая
