Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
3 змеи спешат на встречу: самые распространённые виды России — где обитают, чем опасны
2:31 – 2 апреля
Hyundai Creta с пробегом: рабочая лошадка со своим характером — плюсы, минусы, цена
0:29 – 2 апреля
Получила деньги после смерти мамы-пенсионерки: какие выплаты можно требовать в 2026 году — особенно удивили гробовые
23:54 – 1 апреля
2 кроссовера с одинаковой ценой и начинкой: Haval Jolion и Chery Tiggo 4 Pro — близнецы, но не братья
23:46 – 1 апреля
Два комплекта колес — это база: разбираемся, как выгоднее «переобуваться»
23:29 – 1 апреля
7 секретов для шикарных помидоров: действуй уже сейчас — урожай будет некуда девать
23:01 – 1 апреля
Первые 12 дней апреля закружит в денежном вихре: 4 знака Зодиака найдут дорогу к обогащению — с неба посыплются монеты
22:29 – 1 апреля
Мой кулич каждую Пасху — главный герой: пышный, с влажным срезом
21:46 – 1 апреля
Магия камней — узнайте себя настоящего: психологическая практика
21:03 – 1 апреля
Рассада томатов поникла: станет бодрой за 10-12 часов — экстра-способ восстановления
20:16 – 1 апреля
