Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Гороскоп на 2 апреля для 3 знаков Зодиака: кто рискует взять на себя лишнее, а кто — ввязаться в спор, которого лучше избежать
12:00 – 1 апреля
Морковь, свекла или томат — выберите ненавистный сок: проверьте свой психологический возраст
10:41 – 1 апреля
Не тяните за ручку — сломаете: регулируем пластиковое окно за 2 минуты
9:04 – 1 апреля
Клубничный конвейер: забудьте о мелких ягодах и гнили — грядки требуют омоложения
7:29 – 1 апреля
Оптимист или пессимист — тест, который видит вас насквозь: загляните в свое подсознание
6:01 – 1 апреля
Гороскоп на среду, 1 апреля 2026 года: Раки будут шалить, Девы побегут по делам, Рыбы примут судьбоносное решение
4:46 – 1 апреля
Лью кипяток в муку: завтрак за 15 минут — вся семья обожает эти лепешки с начинкой
2:29 – 1 апреля
Такой фундамент за 3 года развалит дом: щебень уже никто не берёт — бомба под порогом
0:31 – 1 апреля
Вкусный ужин без затрат: ханум с картошкой проще вареников — и все продукты уже есть
23:54 – 31 марта
Пионы полезли: 3 важных действия — первая подкормка для раннего пышного цветения
23:44 – 31 марта
