Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Дар внушения: 3 знака Зодиака, которые искусно манипулируют другими — проверьте своё окружение
17:16 – 14 апреля
Помидоры слаще мёда: 3 добавки к удобрению и 2 дельных совета — подходят для любого сорта
16:31 – 14 апреля
Упадок сил — признак сбоев в работе поджелудочной: весенняя апатия может указывать на болезнь — рассказывает эндокринолог
15:46 – 14 апреля
Выберите свой путь — на раздумья всего 5 секунд: ищем мечту в конце коридора
15:04 – 14 апреля
Голыми нельзя: в Санкт-Петербурге власти борются с нудистами — не становитесь хулиганами
14:16 – 14 апреля
Картошка и корица вам в помощь: 3 этапа борьбы с рыбным запахом — простые хитрости для хозяек
13:26 – 14 апреля
Кроссовер Mitsubishi дешевле любого китайца: 13 городов с официальными дилерами — из салона или привезут под ключ
12:44 – 14 апреля
Ловим стресс на лету — играем с оптической иллюзией: 1 проективная методика в действии
10:37 – 14 апреля
Всего 3 капли на 1 литр — и кислородный коктейль готов: побалуйте комнатные растения
7:26 – 14 апреля
Скрытая сила разума: потратьте 10 секунд — узнайте свое мировосприятие
5:54 – 14 апреля
