Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Васильевский остров преобразится в 2026 году: сады-трансформеры на Большом проспекте — такого ещё не было
18:46 – 30 марта
Готовим гардероб заранее: 5 ключевых трендов 2026 года — модный прогноз
18:03 – 30 марта
Апрель — время оглянуться назад: к 3 знакам Зодиака прошлое стучится в дверь — пора признать ошибки
17:16 – 30 марта
Губки для посуды: реальная опасность для климата — из кухни сразу в океан
16:29 – 30 марта
Мы делаем это каждый день: 7 привычек, которые ускоряют старение — все можно исправить
15:44 – 30 марта
Муха или скрипка — узнайте, в чем ваша скрытая сила: тест на лидерство и социальную роль
14:59 – 30 марта
Всегда здоровая и крепкая рассада: 3 идеи для перекиси водорода — лучшая подкормка
14:16 – 30 марта
Секрет сладких ягод: 1 подкормка за весь сезон — вас ждет богатый урожай крыжовника и жимолости
13:32 – 30 марта
Размораживаю холодильник за 15 минут: секретный метод с фольгой — долго с шубой не вожусь
12:44 – 30 марта
Гороскоп на 31 марта: кому звёзды велят не ссориться — почему в этот день нельзя стричь волосы и брать в долг
12:07 – 30 марта
