Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Проверь это и останешься жив: всего одна деталь убережёт от ДТП — рассказываем, как провести диагностику самостоятельно
18:44 – 26 февраля
«Hyundai Getz» — легенда автомобильной «вторички»: почему его до сих предпочитают свежим «китайцам»
18:31 – 26 февраля
Как тренироваться после 50 и забыть о боли в суставах: советы травматолога Марка Иванова
18:17 – 26 февраля
Заведётся даже при -40: практические советы по уходу за двигателем в условиях Заполярья
17:46 – 26 февраля
Гипсокартон уходит в прошлое: новый прочный материал позволяет экономить пространство, деньги и силы
16:46 – 26 февраля
Почему в СССР «душили» моторы легковушек: экономия на государственном уровне — сегодня это понять сложно
16:29 – 26 февраля
Руки на руле расскажут о характере: манера управлять машиной как психологический тест
15:46 – 26 февраля
Учим знаки за компьютером, ставим машину на учёт без ОСАГО: новые правила с 1 марта
14:44 – 26 февраля
Минвату и пенопласт выкинул смело: лучший материал — долговечный, крепкий, бесплатный
13:46 – 26 февраля
В -20°C может не завестись даже новый автомобиль: разбираем неочевидные причины «молчания» мотора в мороз
13:31 – 26 февраля
