Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
В плену узоров: выберите бесконечность — раскройте свои эмоции
20:56 – 15 апреля
Обновлённый Haval M6 уже у дилеров: просторный и понятный кроссовер от 2 миллионов рублей
20:16 – 15 апреля
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
19:29 – 15 апреля
4 привычки для молодости: сияющая кожа без особых усилий — лучше коллекции кремов
18:46 – 15 апреля
Тайное послание вашего подсознания: 1 рисунок — вся правда о вас
18:04 – 15 апреля
Амур наточил свои стрелы: 4 знака Зодиака на последней декаде апреля встретят свою судьбу — сердце не прячь
17:16 – 15 апреля
Nissan X-Trail по цене китайского кроссовера: прямиком из Поднебесной — дешевле 3 миллионов
16:46 – 15 апреля
Гоните поганой метлой: 5 вредителей огорода — берегите томаты
16:31 – 15 апреля
Кетчуп или горчица — познакомьтесь с внутренним диктатором: уймите жажду контроля
14:57 – 15 апреля
Идея романтического вечера от кондитера Осипова: ягоды и фрукты в шоколаде — когда клубника надоела
14:16 – 15 апреля
