Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Этим цветам рассада не нужна: 5 красавцев, которые можно сеять прямо в грунт — в 2026-м ещё совсем не поздно
19:46 – 5 апреля
Чистота во всём доме — без химии и за копейки: самодельный эко-спрей для металла, дерева и пластика
18:28 – 5 апреля
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
17:17 – 5 апреля
Пришла весна — потянуло на сладкое: нутрициолог объяснила причину перекусов
16:42 – 5 апреля
Цветовые ловушки гардероба-2026: как избежать ошибок в палитре образа, чтобы не выглядеть дёшево
16:01 – 5 апреля
Здесь точно не стоит сажать крыжовник: 4 места, где растению будет плохо, а порой — вплоть до погибели
15:29 – 5 апреля
Honda Vezel — из Китая: леворульный японский кроссовер по цене «Весты»
14:31 – 5 апреля
Салат «Монастырский»: картофель, 2 вида огурцов и нерафинированное масло — рецепт с настоящей историей
13:31 – 5 апреля
Заделываем трещины на коре дерева «дедовским» способом из СССР: очень эффективно и практически бесплатно
12:28 – 5 апреля
Забудьте о коробах из плитки и гибсокартона: трубы в ванной прячем в плинтусе — красиво и ремонтопригодно
11:33 – 5 апреля
