Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Чем подкормить тыкву в августе: 2 простые добавки для гигантских плодов и точные сроки уборки урожая
18:26 – 26 августа
Накипь в чайнике исчезает за 5 минут: 1 пакетик из аптеки, о котором забывают хозяйки (без уксуса и царапин)
15:58 – 26 августа
Простая перекись водорода вместо дорогих стимуляторов: рассада не болеет чёрной ножкой и растёт в 2 раза быстрее
13:53 – 26 августа
Перестаньте быть «удобной»: правило Бехтеревой, которое вернёт вам спокойствие и силы
13:27 – 26 августа
Сушу кожуру от бананов на батарее — 1 ложка этого «мусора» заменит дорогое удобрение и удвоит урожай томатов
11:51 – 26 августа
Француженки после 50 не тратятся на люкс: 1 аптечное средство за 50 рублей, которое разглаживает морщины лучше дорогих кремов
9:42 – 26 августа
Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня
7:49 – 26 августа
Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы
2:25 – 26 августа
Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью
21:17 – 25 августа
6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают
17:49 – 25 августа
