Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Перловка без хлопот: минимум времени — максимум пользы
10:02 – 21 мая
Тест на счастье: выберите 1 расческу — измените свою жизнь
8:19 – 21 мая
Возраст в деталях: как неправильный выбор одежды прибавляет лишние 10 лет
1:04 – 21 мая
Секрет деревянного орла: как советский жучок без проводов и батареек 7 лет шпионил за послом США
23:02 – 20 мая
Секретный эликсир для перцев: вносим через 14 дней после пересадки — ждем отменный урожай
22:04 – 20 мая
Лифтинг без операций: японская техника нанесения румян омолодит на 10 лет
21:24 – 20 мая
В поисках счастья: выберите 1 ромашку — узнайте себя
20:09 – 20 мая
Вся польза мимо рта: 90% россиян выбрасывают эти витамины
19:26 – 20 мая
Без него шашлык не тот: свежий овощной салат — подзарядитесь витаминами
18:07 – 20 мая
Чек-лист стиля 60+: пять главных покупок для элегантного и удобного гардероба
17:03 – 20 мая
