Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Пол-ложки порошка: копеечное средство из аптеки для рекордного урожая смородины
23:02 – 12 мая
Новый игрок в классе пикапов: Kia Tasman X-Pro — характеристики, дизайн и цены
22:13 – 12 мая
Ловушка для кошелька: рестораны Абхазии пытаются избавиться от туристов
21:03 – 12 мая
Ягодная задачка: выберите 1 вкус — узнайте свой психологический портрет
20:11 – 12 мая
Больше не бесит: 6 фишек, которые сделают быт по-настоящему удобным
19:03 – 12 мая
Полюбить свой дом: 4 шага к уюту в старой квартире — если застыло время
18:12 – 12 мая
Плюс 90 тысяч к цене: кроссоверы Solaris HC подорожали в мае
17:01 – 12 мая
Мать из Петербурга, похитившую двух дочерей в секту, лишили родительских прав
16:50 – 12 мая
Психологическое испытание — дайте ответ за 5 секунд: кот или мышь сканирует вашу личность
16:08 – 12 мая
Забытый лайфхак из прошлого: зачем в домах ставили соль у окна
15:02 – 12 мая
