Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Секрет чистых дорожек: 1 копеечный лайфхак для садовой плитки
9:03 – 19 мая
Тест-подсказка: выберите 1 источник света — найдите скрытые преграды в жизни
8:11 – 19 мая
Кроссовер вместо седана: стоит ли покупать новый российский Jeland J6 по цене топовой «Весты»
1:03 – 19 мая
Белые макушки у томатов: как спасти рассаду от солнечного ожога
23:01 – 18 мая
Никогда не наливайте это в миску: 5 опасных напитков — здоровье собаки под угрозой
22:09 – 18 мая
Запутались в жизни — пройдите этот тест: из тупика выведут кошки
20:11 – 18 мая
Забудьте про сервис: топ-3 б/у кроссоверов с самым дешёвым обслуживанием
19:22 – 18 мая
Эффект «невидимости»: возвращаем свою ценность без драм и манипуляций — экологичные отношения
18:16 – 18 мая
Зубы в сторону: пошаговая схема, как отучить собаку прикусывать руки
17:33 – 18 мая
Минутный тест от психологов — что не так с этой комнатой: определяем скрытые черты вашего характера
16:21 – 18 мая
