Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Дилеры вам не расскажут — 5 уязвимостей китайского авто: эти дефекты испортят покупку
8:58 – 17 апреля
Законы восприятия: присмотритесь к оптической иллюзии — разгадайте свои жизненные ценности
7:34 – 17 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 18 апреля, субботу: Львы — блеснут талантами, Козероги — избегут конфликтов, а Рыбы отдохнут в приятном безделье
4:45 – 17 апреля
Гороскоп на пятницу, 17 апреля 2026 года: Девы встретятся с семьёй, Скорпионы создадут шедевр, а Козероги откажутся от фастфуда
4:44 – 17 апреля
Советские перегородки из стеклоблоков: заводы, больницы и школы — колоссальная экономия на электричестве и отоплении
2:31 – 17 апреля
Кладу в лунку уверенно: 3 неожиданных компонента — картошка прёт в геометрической прогрессии
0:31 – 17 апреля
Ни пуха ни пера: истинное значение выражения — и почему ответ про черта
23:54 – 16 апреля
Макароны — это не паста: 4 критерия качества — выбираю грамотно
23:46 – 16 апреля
Готовим клубни к сезону правильно — 3 недели на проращивание: картофельный апгрейд
23:32 – 16 апреля
4 модных цвета весны и лета 2026: раскрась гардероб — не время скромничать
23:01 – 16 апреля
