Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Срок истёк: замена водительского удостоверения — что говорит закон
0:46 – 10 марта
Пластиковые окна — себе в убыток: скрытые минусы
23:44 – 9 марта
Омывайка замёрзла в бачке: 3 способа решить проблему — лобовое будет чистым
22:44 – 9 марта
Время прозрения: почему 10 марта нужно доверять только себе и какой знак ждет резкий поворот
22:20 – 9 марта
Герань впала в ступор: пробуждаем цветок в 4 шага — зацветёт, как миленькая
21:46 – 9 марта
В доме теперь легче дышится: избавьтесь от них уже сегодня — станет чище и уютнее
20:44 – 9 марта
Налог на вклады 2025: кому придется отдать часть процентов государству и как рассчитать свой вычет
20:20 – 9 марта
Их не проведёшь: 4 знака Зодиака со встроенным детектором лжи — видят врунишек насквозь
19:44 – 9 марта
Меню для роскошных волос: как в рекламе шампуня — что кладём в тарелку
18:44 – 9 марта
Постная «Шуба» без селёдки: слоёный салат с грибами, огурцами и свёклой — со стола улетает на раз-два
18:33 – 9 марта
