Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Мебель как новая: исправляем дефекты в домашних условиях — секреты мастеров
23:47 – 9 апреля
Диагностика перемен: отпечатки обуви помогут с выбором — сделайте шаг в будущее
20:58 – 9 апреля
Зонтик правды: проверьте свой круг общения — какой тип людей отравляет вам жизнь
18:03 – 9 апреля
Секрет вашего жизнелюбия — 1 солнце греет душу: раскройте свой потенциал
14:54 – 9 апреля
5 растений-репеллентов: украсят дом — прогонят тараканов
13:29 – 9 апреля
О чем молчит ваше сердце: выберите 1 картинку — раскройте тайные желания
10:43 – 9 апреля
«Черная дыра» под мойкой: наводим порядок — задействуем каждый сантиметр
8:56 – 9 апреля
Пламя перемен: что мешает вам менять будущее — страх ошибок или привычки
5:53 – 9 апреля
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
23:31 – 8 апреля
Ветвистая психология: тест на истинные приоритет — отношения заиграют новыми красками
20:57 – 8 апреля
