Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Не поверят, что это лаваш: мягкие пирожки на перекус — возьми с собой
20:16 – 16 апреля
7 вещей в доме испортят репутацию: неряху видно сразу — проблема сильно глубже
19:31 – 16 апреля
10 ошибок при выборе мебели: чтобы ремонт не выглядел дёшево — дизайн и функциональность
18:44 – 16 апреля
Найдите свое призвание — 3 рисунка, которые могут изменить жизнь: практическая психология
18:06 – 16 апреля
Весенняя зачистка: усмиряем волчки на деревьях — обрезать нельзя оставить
17:43 – 16 апреля
3 знака Зодиака в последние 10 дней апреля получат важное предложение: отказаться невозможно — шансы на успех растут
17:16 – 16 апреля
Она выжила на Камчатке: туристка вернулась в Санкт-Петербург — смертельный поход
16:31 – 16 апреля
ОРВИ или аллергия: 7 ключевых симптомов от ЛОР-врача Гулаковой — весной особенно актуально
15:46 – 16 апреля
Карта судьбы — быстрый тест на определение женского психотипа: раскройте свою изюминку
15:03 – 16 апреля
Выбросила отбеливатель: 1 аптечное средство — тюль белее снега всего за полчаса
14:16 – 16 апреля
