Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Мина замедленного действия для организма: с яйцами нельзя сочетать некоторые продукты — привычные салаты, оказывается, вредны для здоровья
Оставьте майонез тем, кто не следит за фигурой — пусть продолжают толстеть до размеров бегемотов: есть 4 соуса, которым его можно заменить
Вкус без вреда: прощай, магазинный майонез — здравствуй, домашняя заправка
Интересное
Перезимуют без проблем: 10 морозостойких сортов роз — сильные красавицы
23:01 – 26 декабря
Лучшее место для отдыха: последуйте импульсивному выбору — проверим вас на эмоциональное выгорание
22:28 – 26 декабря
Главное не подарок, а внимание: 5 заблуждений, мешающих поздравлять близких с Новым годом — это портит праздник
22:00 – 26 декабря
Жаркая жизнь наследников российского шоу-бизнеса и миллионеров: Никита Пресняков и Алена Краснова не прижились в Америке — возможно, дело в патриотизме
21:28 – 26 декабря
Психологический портрет: как выглядит квартира счастливой женщины — всего 5 признаков
21:01 – 26 декабря
Карманы шире: в 2026 году этот знак будет сказочно богат — карьера и бизнес пойдут в гору
20:31 – 26 декабря
Паспорта нет — а связь с Россией есть: как «Карта Родина» решит проблему идентификации за рубежом
20:01 – 26 декабря
От мусора — к золоту: как отходы Мурманских комбинатов превратят в источник миллиардов
19:02 – 26 декабря
Сладкая правда — окружающие ценят вашу «изюминку»: оценка черты характера по печенью
18:27 – 26 декабря
Ковры — на пол, хрусталь — на стол: как советские вещи из хлама превратились в хит интерьеров
18:01 – 26 декабря
