Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Психологический портрет по первому взгляду: 1 минута на пугающий образ — раскройте свое отношение к жизни
7:31 – 24 марта
Их не видно: 5 нюансов, которые надо знать о скрытых дверях — продумайте интерьер заранее
6:46 – 24 марта
Жизнь «после» — или жизнь «сейчас»: академик Бехтерева о загробной жизни
5:57 – 24 марта
Гороскоп для всех созвездий на вторник, 24 марта 2016 года: сегодня Близнецы — душа коллектива, Козероги — мечтатели, Водолеи — спортсмены
4:46 – 24 марта
В кино все врут: 6 фактов про анаконду — вся правда о монстре
2:31 – 24 марта
Минус 10 килограммов: 5 правил рациона Елены Малышевой — попробуйте и вы
0:31 – 24 марта
Больше никаких машин: Таганрогский автозавод — предприятие с трудной судьбой
23:56 – 23 марта
Решётка для мангала всегда блестит: 4 совета для чистоты — прослужит долго
23:44 – 23 марта
Китайцам не нравятся: худшие блюда российской кухни — салат, холодец и кутья
23:29 – 23 марта
Сытный пирог за 30 минут: 3 варианта начинки — рецепт, который всегда выручает
23:01 – 23 марта
