Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Заправляем грядки правильно: 4 обязательных компонента — подкармливаем томаты с первого дня
13:28 – 28 апреля
Выходят из метро и тут же забывают, куда шли: 3 знака Зодиака, для которых любая дорога — квест
12:12 – 28 апреля
Листья или лошадь: 5 секунд на психологический тест — узнайте свой характер
10:37 – 28 апреля
Меняем мясо на гречку — близкие попросят добавки: рецепты для особого случая
9:04 – 28 апреля
Рассада замерла в росте: проводим ревизию — исправляем ошибки
7:34 – 28 апреля
Хватит себя накручивать: тест на внутреннее спокойствие — размотаем этот узел вместе
6:07 – 28 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 29 апреля, среду: Девы — отдохнут и передадут штурвал, Стрельцы — начнут действовать, а Рыбы — выскажут негатив спокойно
4:45 – 28 апреля
Готовим оранжевый настой — «кормим» огурцы витаминами: пойдут в рост как на дрожжах
23:28 – 27 апреля
Ваша жизнь — это драма или комедия: проверьте на попкорне
20:56 – 27 апреля
Жизнь в шоколаде: позитив начинается с 1 кусочка — проверьте на практике
18:04 – 27 апреля
