Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Гороскоп на 17 марта 2026 года, вторник, для каждого знака Зодиака: Овны защищают границы, Скорпионы — выбрасывают чемоданы без ручки, а Рыбы чувствуют всё острее
4:45 – 16 марта
Стильный минимализм, платформа от Volvo и 150 «лошадей»: что ещё в новом седане Geely Preface за 3,3 млн
3:33 – 16 марта
Точка невозврата 20 марта: почему весеннее равноденствие изменит ваш сценарий года
2:20 – 16 марта
Смертоносные брызги: мыть курицу перед её приготовлением — занятие опасное для здоровья и даже для жизни
1:47 – 16 марта
Гостевой «этикет» для туалетной комнаты: как быстро избавиться от неприятного запаха без освежителя
0:12 – 16 марта
Мерседес — на службе московской Олимпиады-80: малоизвестные факты о Daimler-Benz в СССР
23:28 – 15 марта
Европейский бизнес-класс — по цене «Весты»: новенькую Skoda Superb-4+ можно привезти из Китая за 2,65 млн рублей
21:01 – 15 марта
Дом — как часть пейзажа: главный архитектурный тренд 2026 года в строительстве загородного жилья
19:46 – 15 марта
7 вещей в доме, которые тайно крадут ваш серотонин: выбросьте это до 19 марта
19:14 – 15 марта
Почему «задыхается» двигатель: 5 признаков того, что пора менять катализатор
18:28 – 15 марта
