Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Общий гороскоп на четверг, 12 марта 2026 года: всем знакам Зодиака — Львы возьмутся за большой проект, Скорпионы станут учителями, а Водолей уйдёт в подполье
4:44 – 12 марта
Соль скупаю пачками и сыплю в унитаз — отличная экономия: чистота в туалете без плесени запахов
2:44 – 12 марта
Мягкая роскошь Balmain: главные тренды коллекции весна–лето 2026 и новый стиль бренда
2:20 – 12 марта
Neta Х — лучший кроссовер для города: без налога, экономный и безопасный
1:46 – 12 марта
Больше не выбрасываю втулки от туалетной бумаги: тысяча применений в доме — вы и не догадывались
0:44 – 12 марта
«Лада-Азимут» станет народным кроссовером: дизайн, вдохновлённый «Дастером» — АвтоВАЗ придерживает туз в рукаве
23:46 – 11 марта
Как разводят при покупке машины: опять схема Долиной — мошенники на авторынке
22:46 – 11 марта
Сила в мелочах: гороскоп на 12 марта и простые действия, которые притянут удачу
22:20 – 11 марта
Новая «Лада-Веста»: этой весной на 200 тысяч дешевле — что получишь за эти деньги
21:44 – 11 марта
Антенна на бампере: 3 объяснения дизайна старых «японок» — а наши крепили на капот
20:44 – 11 марта
