Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Зачем в старых автомобилях была маленькая форточка: водители использовали её не просто так
6:20 – 17 марта
Гороскоп для всех созвездий на 17 марта 2026 года, вторник: Львы рвутся в лидеры, Весы отстаивают личные границы, Рыбы мотивируют коллег на свершения
4:46 – 17 марта
Кирпич ляжет идеально: бесплатное приспособление не даст швам гулять — работай, как профессионал
2:44 – 17 марта
Кому лучше быть осторожнее на этой неделе: предупреждение астролога
2:20 – 17 марта
Забор простоит 100 лет: защищаем столбы из металла — 2 бюджетных способа победить коррозию
1:46 – 17 марта
Лучше оливье, проще винегрета: недорогой салат с волшебным вкусом — продукты найдутся на любой кухне
0:44 – 17 марта
Плита OSB станет прочнее и надёжнее: 4 материала против вздутий, трещин и плесени — менять обшивку не придётся
23:46 – 16 марта
Секреты вашего прощения: выберите 1 печатную машинку — узнайте причины своей обидчивости
23:04 – 16 марта
Рассада для ленивых: минус 3 лишних действия — крепкие кустики без особой мороки
22:44 – 16 марта
Худшее место для молока: почему привычка ставить пакет в дверцу холодильника обходится слишком дорого
22:20 – 16 марта
