Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
23:31 – 8 апреля
Ветвистая психология: тест на истинные приоритет — отношения заиграют новыми красками
20:57 – 8 апреля
Работа над собой — ваши детские привычки прячутся за этими игрушками: воспитываем характер
17:54 – 8 апреля
Почему вы еще не на Бали — ищем причину в одной из этих шкатулок: проективная методика
14:56 – 8 апреля
Весенний старт: будим тело после зимней спячки — начинаем тренировки с растяжки
13:24 – 8 апреля
Гороскоп на 9 апреля: 3 знака Зодиака, которым сегодня лучше не высовываться — проверьте, не в списке ли вы
12:00 – 8 апреля
Культурная столица снова пробила дно: страдания людей от зажатых эмоций — суд ищет виноватого
11:48 – 8 апреля
Взгляд в бессознательное — лишь 1 закат откроет правду: предлагаем самоанализ на природе
10:28 – 8 апреля
Сезон охоты открыт — дачники под прицелом: весенние схемы обмана
8:56 – 8 апреля
Элегантность 50+: ткани и цвета меняют восприятие образа — создаем безупречный стиль
7:27 – 8 апреля
