Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Гороскоп на 20 марта: весеннее равноденствие запускает новый астрологический год — 3 знака Зодиака возглавят перемены
18:15 – 19 марта
Куда скачет ваша удача: выберите 1 лошадь — откройте свой истинный путь
18:03 – 19 марта
Успей до почек: весенние садовые работы — с заботой к деревьям и кустам
17:44 – 19 марта
Яйца и молоко не нужны: шоколадно-вишневый пирог за 5 минут
17:04 – 19 марта
Септики и штрафы: разбираемся с отходами — закон для разных конструкций
16:46 – 19 марта
Тяжело на душе — камни подскажут причину тревог: сбросьте лишнее
16:03 – 19 марта
4 знака Зодиака, чья любовь способна исцелять: умеют обнимать сердцем — душа нараспашку
15:44 – 19 марта
Мансарда — это головная боль: 5 причин отказаться — комментарии дизайнера
14:46 – 19 марта
Целостная картина счастья: найдите свой недостающий элемент — раскройте внутренний мир
13:57 – 19 марта
Это всегда помогает от стресса и тревог: 3 техники дыхания как способ успокоиться — йога на страже ваших нервов
13:46 – 19 марта
