Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Забудьте старые рецепты: эти ленивые голубцы в духовке покорят всех — тают во рту
10:17 – 27 мая
Пакет с пакетами и ветошь: какие привычки россиян кажутся странными в США
9:34 – 27 мая
Главный враг вашего успеха скрывается за этим деревом: выберите за 5 секунд — проверьте себя
8:18 – 27 мая
В Россию вернулся Skoda Superb: новые лифтбеки стоят дешевле LADA Vesta
7:07 – 27 мая
Кофе из френч-пресса горчит: 1 способ исправить это за одно движение
23:02 – 26 мая
Ремонт на века: топ-5 стилей без срока давности — ваш интерьер не устареет
22:19 – 26 мая
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
21:09 – 26 мая
Вы эмпат или прагматик — оптическая иллюзия раскроет тайну: минутный детектор мышления
20:13 – 26 мая
Альтернатива «Гранте»: Hyundai Solaris II продают за 1 миллион рублей
19:08 – 26 мая
Вместо ипотеки: 3 надежные машины для работы и путешествий — заменят вам дом
18:16 – 26 мая
