Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Вкус истории: готовим итальянский морковный пирог — нежнейший десерт без жирного крема
10:11 – 20 мая
Как правильно мешать бетон: 1 золотое правило строителей
9:02 – 20 мая
Только 1 минута: выберите кота — узнайте всю правду о своих страхах
8:01 – 20 мая
Наваристая гороховая каша со свиной грудинкой: сытное второе блюдо в 1 кастрюле
1:02 – 20 мая
Бренд Esteo официально встает на конвейер: в России запускают производство премиальных кроссоверов
23:02 – 19 мая
Крупная или кислая: 5 золотых правил для вашей клубники — решаем судьбу урожая
22:07 – 19 мая
Жертва маркетинга: две копеечные опции, которых критически не хватает Haval M6
21:03 – 19 мая
Тест по драгоценным камням — ищем 1 дыру в бюджете: вердикт психологов
20:19 – 19 мая
Дачный лайфхак: очищаем 10 соток от сорняков за неделю до посадки
19:51 – 19 мая
Инвестиция в металл: надежные авто до 1 млн рублей — продаем без потерь
18:04 – 19 мая
