Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Маска для корпоратива — коллеги вас не поймут: тайный код личности
15:03 – 3 апреля
Ягоды с теннисный мяч: 3 компонента крутой подкормки для ранней клубники — рванёт, как ракета
14:16 – 3 апреля
Прощай, нагар — возвращаем кастрюлям первозданный вид: используем народные средства
13:34 – 3 апреля
3 модных решения для окон: меняем тяжёлые шторы на лёгкий текстиль — весенняя психология комфорта
12:44 – 3 апреля
Гороскоп на 4 апреля: 3 знакам звёзды разрешают сумасбродства, но предупреждают — у всего есть границы
12:00 – 3 апреля
Три стрелки к богатству — выбор вашего подсознания: определяем финансовую стратегию
10:34 – 3 апреля
Корзиночки из слоеного теста: готовятся за 30 минут — станут украшением вашего стола
9:02 – 3 апреля
Хачапури по-мегрельски: готовим дома как в ресторане — золотистая классика с двойным сыром
7:32 – 3 апреля
Подсказка от подсознания: ваш импульсивный выбор — не случаен
5:59 – 3 апреля
Гороскоп на пятницу, 3 апреля 2026 года: Овны проявят инициативу, Девы разберутся с бюрократией, а Козерогов ждёт признание
4:44 – 3 апреля
