Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Жимолость слаще мёда: 4 условия для обильных вкусных ягод — бесплатная подкормка
23:54 – 21 апреля
Гости запомнят этот ужин: мясной рецепт для компании — оближут тарелки
23:46 – 21 апреля
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
23:32 – 21 апреля
Не устаю даже на 8-часовом рейсе: 10 правил комфортного полёта — советы стюардессы
23:01 – 21 апреля
12 болевых точек: каждый знак Зодиака имеет свои слабости — что выбивает из колеи
22:31 – 21 апреля
Экономия больше 10 тысяч: конструкция для дачного туалета — забыл, когда откачивал
21:46 – 21 апреля
Выберите свой камень — узнайте свои сильные стороны за 30 секунд: подсознание сделало выбор
20:58 – 21 апреля
Тюльпаны и гладиолусы больше не радуют: 3 причины вырождения луковичных цветов — все легко исправить
20:16 – 21 апреля
Поджелудочная и печень требуют творога: диетолог рекомендует — особенно после праздников
19:31 – 21 апреля
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
18:44 – 21 апреля
