Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Гороскоп для всех созвездий на пятницу, 13 марта 2026 года: Тельцов захлестнут эмоции, Раки навестят стариков, а Козероги умчат в путешествие
4:44 – 13 марта
Гости ахнут: 5 идей для стильного интерьера — дорогой ремонт при минимальных вложениях
2:44 – 13 марта
Самые неверные знаки зодиака: астролог назвала тех, кто чаще других ищет эмоции на стороне
2:20 – 13 марта
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
1:44 – 13 марта
Апгрейд «Haval Jolion» подъехал — новый двигатель, полный привод и кое-что ещё: самый популярный китаец с новым ценником
0:44 – 13 марта
Перебить перегар: 2 рабочих способа на все случаи жизни — так работает организм
23:44 – 12 марта
Королева вторички на авторынке: 3 веские причины купить «Ниву-Легенду»
22:46 – 12 марта
Гороскоп на пятницу, 13 марта: день, когда молчание — золото, а риск приносит удачу
22:20 – 12 марта
Тарантино бы оценил: 4 весенних тренда педикюра — желанная женщина красива мелочах
21:44 – 12 марта
Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок
20:46 – 12 марта
