Майонез в магазине больше не покупаю: готовлю дома за 3 минуты — получается вкусный и густой, даже ложка стоит
Многие знают, что майонез легче и быстрее сделать дома. В нем не будет ГМО, красителей и консервантов.
Я уже давно не покупаю майонез в магазине. Готовлю его дома. И получается даже вкуснее! Для приготовления понадобится всего пять ингредиентов, которые наверняка есть в каждом холодильнике — лимон, горчица, яйцо, соль и подсолнечное масло.
Сначала разбиваем яйцо в миску, желток вместе с белком. Добавляем одну чайную ложку соли, половину чайной ложки горчицы. Можно немного поперчить.
Затем добавляем чайную ложку лимонного сока и 200 мл подсолнечного масла.
Погружаем блендер в смесь и взбиваем на маленькой скорости. Первые 40 секунд держим блендер неподвижно на дне, не перемешиваем им. Следующие 40 секунд можно мешать.
Ранее мы рассказывали еще один вариант, как приготовить домашний майонез.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Осторожно: этот рецепт майонеза вызывает привыкание — гораздо вкуснее магазинного
Простой способ удивить гостей — приготовьте вкусный салатик с секретным ингредиентом
Вы все делаете неправильно: чтобы картошка не прилипала и хрустела — вам нужен не только лук, но и секретный ингредиент
Интересное
Перец цветёт, но не плодоносит: 1 скрытый враг, который стерилизует кусты в жару
23:03 – 15 мая
Какая помада ваша — тест раскроет, чего не хватает для счастья: секрет визажистов
22:04 – 15 мая
Точечный удар: 4 проверенных способа навсегда изгнать пырей с участка
21:22 – 15 мая
Язык цветов и подсознания: раскрываем сценарий семейных ссор — восстанавливаем отношения
20:07 – 15 мая
Провал маркетологов, подарок для вторички: почему Toyota Venza незаслуженно обходят стороной
19:03 – 15 мая
Помогите мозгу бороться со страхами: тушим ваши фобии — удивляем точностью
18:21 – 15 мая
Забудьте про «Эпин»: 3 дешёвых аптечных средства для крепкой рассады и мощных корней
17:26 – 15 мая
Узнайте свое психологическое состояние: выберите 1 букет — откройте тайну энергетики
16:12 – 15 мая
Один помидор и стакан муки: рецепт томатных лепёшек за 15 минут — без долгой возни с тестом
15:09 – 15 мая
Разбираем двигатели Chery Tiggo: от простых атмосферников — до мощных турбо
14:13 – 15 мая
