Вкуснейший рецепт гуляша — стоит добавить лишь сливки и сыр, но результат приятно удивит

Гуляш из индейки — это блюдо, которое прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Рассказываем подробнее, как приготовить вкуснейший гуляш и что для этого понадобится.

Ингредиенты:

• Голень индейки
• Перец
• Лук репчатый
• Морковь
• Сыр плавленый/с плесенью
• Сливки 20%
• Табаско
• Соль, специи

Пошаговый рецепт:

1. Режем соломкой голень индейки, перец, лук и морковь и начинаем быстро обжаривать мясо на сильном огне, чтобы все мясные соки остались внутри.
2. После этого снижаем температуру, добавляем нарезанные овощи, накрываем крышкой и оставляем мясо томиться на медленном огне около часа.
3. Добавляем специи и немного табаско за 20-30 минут до готовности, а сыр и сливки – в самом конце. Можно использовать обычный плавленый сыр, но, если есть возможность, можно взять сыр с белой плесенью – в таком случае белую корочку с сыра нужно будет срезать.

Ранее мы делились рецептом куриной грудки с кабачками.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere