Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети

Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.

Ингредиенты:

Картофель — 500 гр.

Паприка — 1ч.л.

Соль — ½ч.л.

Черный перец — по вкусу

Яичный белок — 1шт

Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.

Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.

Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.

Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.

Ольга Артасова

Фото: freepik