Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Собираем и храним урожай: попробовал 4 сорта картофеля — лёжкость отличная, практически не подвержены болезням
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Бюджетно и качественно: как превратить очистки от картофеля в удобрение — хитрость, которая удивит
Интересное
Действие «одинокого» знака, ограничивающего скорость, на дороге не вечно — вспоминаем, где оно заканчивается
14:02 – 17 января
3 дорогие ошибки при ремонте жилья, о которых мы «до» не задумываемся — они совсем не про ремработы
13:28 – 17 января
Футболки будут пахнуть свежестью, а не старым потом: как избавиться от запаха — народный способ
13:01 – 17 января
Эти два знака Зодиака станут ещё счастливее — кому больше всех повезёт в феврале 2026-го
12:02 – 17 января
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
11:05 – 17 января
Почему они возвращаются: неочевидные ошибки в быту, привлекающие тараканов, — проверьте у себя дома
11:01 – 17 января
Тесто для пельменей не получается идеальным — а все ли простейшие ингредиенты в него добавлены: советы шеф-поваров
10:31 – 17 января
Сорняки на даче: о каких проблемах с почвой говорит их появление — как избавиться
10:24 – 17 января
Январь — время посадки рассады некоторых цветов: эксперты дали советы по особенностям ухода
10:21 – 17 января
Мода 80-х годов XX века вернулась: в тренде боковой пробор — в 2026 году так делать считается верхом шика и гламура
10:17 – 17 января
