Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Собираем и храним урожай: попробовал 4 сорта картофеля — лёжкость отличная, практически не подвержены болезням
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Бюджетно и качественно: как превратить очистки от картофеля в удобрение — хитрость, которая удивит
Картофельный ужин: когда пришёл с работы сильно уставший — полчаса и блюдо готово
Интересное
Пахло болотом, а теперь — ландышами: ваша стиралка молит о пощаде
14:03 – 16 января
Трикотажные вещи: от чего пора избавиться в 2026 году — вещи должны украшать женщину, а не подчёркивать недостатки фигуры
13:04 – 16 января
Готовим в присутствии гостей — 2 быстрых салата, которые смотрятся эффектно: бренд-шеф Сергей Кузнецов умеет произвести впечатление
11:57 – 16 января
Беру творог, изюм и готовлю рулет: получается вкуснее магазинного — даже сравнивать не стоит
11:02 – 16 января
Американский уют — крашеные стены устроят не всех: перенимаем западный опыт
10:01 – 16 января
Стильные образы зимой: что выбрать, чтобы выглядеть на миллион — советы стилистов
9:01 – 16 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
8:53 – 16 января
Не попадитесь на штрафы: что изменится в ПДД с 2026 года
8:01 – 16 января
Сорняки на даче: о каких проблемах с почвой говорит их появление — как избавиться
7:02 – 16 января
Вкусное предназначение — профориентация по пицце: тест определит ваши психологические склонности
6:03 – 16 января
