Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Колорадский жук улетит к соседям: советский метод защиты картошки за 5 минут без всякой химии
Секретный ингредиент для обычных драников: хрустящие снаружи — пористые внутри
Секрет ленивого картофеля: 1 горсть в лунку — адресная подкормка эффективнее тонн удобрений
Настоящий мужской ужин: запечённый картофель с копчёностями и грибами
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
3 горошины и горсть особой «подручной» смеси: узнайте секрет богатого урожая картофеля
Интересное
Банки больше не стерилизую: помидоры заливаю дважды
15:27 – 17 июля
Дворник, спасший выпавшего из окна мальчика, рассказал, как живёт сейчас
10:56 – 17 июля
Лилии в июле: главные секреты
9:42 – 17 июля
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
