Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Собираем и храним урожай: попробовал 4 сорта картофеля — лёжкость отличная, практически не подвержены болезням
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Бюджетно и качественно: как превратить очистки от картофеля в удобрение — хитрость, которая удивит
Интересное
Любить ещё сильнее — как парад планет повлияет на эти 4 знака Зодиака в 2026 году
4:34 – 18 января
А снег идёт: как им правильно распорядиться на приусадебном участке — с пользой для растений
2:02 – 18 января
Крабовые палочки, залитые кипятком: из простецкой закуски — в настоящий деликатес
1:01 – 18 января
В кого превратится Глеб — решать Вам: головоломка на 10 секунд
0:07 – 18 января
Разрыхлитель или сода: есть ли в них для выпечки разница — вопрос интересный, ответ полезный
23:02 – 17 января
Почему дети решают эту задачку быстрее взрослых — результат удивит
22:58 – 17 января
Какие в 2026 году будут тренды в домашнем интерьере — рассказывает известный профильный дизайнер
22:29 – 17 января
Раки и Львы: в каких сферах 2026 год для них станет успешным
21:05 – 17 января
Вывел тараканов из квартиры без всякой химии: кто бы рассказал — не поверил бы
20:01 – 17 января
Крещенский сочельник: как лучше православному провести 18 января — рассказывает известный религиовед
18:58 – 17 января
