Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Колорадский жук улетит к соседям: советский метод защиты картошки за 5 минут без всякой химии
Секретный ингредиент для обычных драников: хрустящие снаружи — пористые внутри
Секрет ленивого картофеля: 1 горсть в лунку — адресная подкормка эффективнее тонн удобрений
Настоящий мужской ужин: запечённый картофель с копчёностями и грибами
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
3 горошины и горсть особой «подручной» смеси: узнайте секрет богатого урожая картофеля
Интересное
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
11:28 – 23 июля
