Картофель фри за 10 минут: без грамма масла — оценят и взрослые, и дети
Традиционный картофель фри невозможно приготовить без масла. Но можно приготовить картофель, похожий на фри по внешнему виду и хрустящей текстуре, который будет таким же вкусным, но намного полезнее.
Хочу поделиться рецептом картофель фри без масла. Я делаю его в духовке. Готовится быстро, просто и получается очень вкусно! Эту картошку фри можно подавать даже детям не бояться за их здоровье.
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр.
Паприка — 1ч.л.
Соль — ½ч.л.
Черный перец — по вкусу
Яичный белок — 1шт
Картофель очистим, режем на брусочки и кладем в миску.
Белок отделяем от желтка и взбиваем белок вилкой. Добавляем соль, паприку, черный перец, перемешиваем.
Получившейся заливкой заливаем картофель и перемешиваем.
Укладываем брусочки картофеля на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при 200 градусов и запекаем до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Ранее мы рассказывали еще один способ сделать вкусную запечённую картошечку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 горошины и горсть особой «подручной» смеси: узнайте секрет богатого урожая картофеля
4 советских подкормки для роскошного картофеля: агрономические секреты крупных клубней
Кладу в лунку уверенно: 3 неожиданных компонента — картошка прёт в геометрической прогрессии
Готовим клубни к сезону правильно — 3 недели на проращивание: картофельный апгрейд
Воры урожая: 10 ошибок при посадке картофеля — делаем по уму, без химии
Никогда не надоест: 6 ленивых рецептов для картошки — разнообразие без затрат
Интересное
Курица на капустных стейках: весенний ужин, который покорит вашу семью — за 25 минут в духовке
15:23 – 4 мая
Археолог Бутягин продолжит раскопки в Крыму после освобождения из СИЗО
15:21 – 4 мая
В Беларуси — 1,6 млн, в России — 2,3 млн: разбираемся в ценах на новый Belgee X50+
14:19 – 4 мая
Прощай, визуальный шум: 4 признака гардероба, который работает против вас
13:20 – 4 мая
Спросите совета у Короля: изучаем психологию — строим отношения по правилам
12:14 – 4 мая
Семь мест и клиренс 195 мм: Kia Carens приехал в Россию по цене от 2,68 млн рублей
11:16 – 4 мая
Соседка прибежала на запах — картофельное чудо за 5 минут: спасение для ленивых хозяек
9:56 – 4 мая
Хлеб на опаре у вас дома — готовим с вечера: научила бабушка
7:30 – 1 мая
Ванна для души: погружаемся в психологию — определяем свою зону ответственности
6:02 – 1 мая
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 2 мая, субботу: Львы — не полезут в чужие разборки, Весы — сделают выбор, а, а Рыбы выскажут обиды
4:45 – 1 мая
