Щи «все закинул и ушел»: супер рецепт — никаких проблем и можно готовить хоть каждый день

Это самый ленивый суп из всех, что я знаю. Но получается он очень вкусным! Просто пальчики оближешь!

Для супа с таким принципом варки нужно взять кусочки мяса. Но у меня остались косточки с небольшим количеством мяса на них. И я решила использовать их.

Пока кусочки мяса жарятся в мультиварке, я чищу и нарезаю овощи и добавляю к мясу. Это лук, морковка, помидор, перец болгарский.

Затем добавляю картошку и капусту. Затем посолит, поперчить и добавить еще всё, что обычно вы добавляете в щи — фасоль, грибы. У меня было еще немного кетчупа, сахарного песка, пару лавровых листиков.

Все это заливаем водой до отметки 3 литра и перемешать. Закрыть крышку и включить программу «Суп» 1 час.

Ранее мы рассказывали рецепт бабушкиных щей из квашеной капусты.

Ольга Артасова

Фото: freepik