16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:18 Среда 12 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Четыре муниципалитета Мурманской области получат деньги за эффективную работу местных властей

10:13 – 12 ноября

Мошенник из Северной Осетии обманул жителя Терского округа с помощью объявления в интернете

9:58 – 12 ноября

Пенсионера из Белого Моря задержали за попытку убийства бывшей супруги

9:41 – 12 ноября

На «Большом Радио» рассказали, какие активности выбирают пожилые северяне

9:03 – 12 ноября

Комнатные растения-моржи: 5 видов для прохладных помещений — выдерживают сквозняки и недостаток света

10:17 – 12 ноября

Лишение прав за детский рисунок на асфальте: странная разметка появилась на дорогах — две сплошные и пунктир между ними

10:03 – 12 ноября

Слив раковины можно очистить от любого засора: неприятных запахов тоже не будет — средство за копейки творит чудеса

9:44 – 12 ноября

Больше не варю морковь на салаты: оказывается, морковь можно приготовить намного вкуснее и проще

11:20 – 7 декабря 2024

Делимся хитростями приготовления моркови, благодаря которой она будет идеальной

Ранее я варил морковь для салатов в кастрюле, и она излишне впитывала воду, из-за чего получалась слишком водянистой. Постепенно я начал готовить морковь на пару, и это мне понравилось больше. А когда мой друг-повар показал, как они готовят морковь на салаты в ресторане, я выбрал его метод как наилучший.

Морковь — полезный и вкусный продукт. Я стараюсь приобретать сладкую морковь у проверенных продавцов, так как магазинная может оказаться безвкусной. Поэтому перед варкой я всегда пробую ее на вкус.

Чтобы морковь в салате была вкуснее, ее не следует варить. Просто промойте морковь, отрежьте кусочек и попробуйте. Если она сладкая, очищаем с помощью овощечистки. Разрезаем вдоль на две части, смазываем растительным маслом и выкладываем в любую форму для запекания.

Солить и приправлять не нужно — это добавите в салат. Запекаем в разогретой духовке 30 минут при 180 градусах. Проверяем готовность зубочисткой.

Запеченная морковь для салатов получается гораздо вкуснее, чем вареная. Нарезайте ее как угодно и добавляйте в салат — один раз попробовав, вы измените свои предпочтения.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно тушить капусту.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей