Шоколадные блины: по вкусу с нотками пломбира — вкуснейший рецепт для завтрака
Нежные, тонкие и безумно вкусные шоколадные блинчики
Всем нравятся блины. Обычно их пекут по какому-нибудь поводу. Но желание просто порадовать свои близких тоже повод, даже можно сказать маленький праздник. Конечно, всегда можно приготовить самые обычные, привычные блинчики. А можно попробовать новое и испечь шоколадные.
Для приготовления понадобятся: 200г муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахарка, 350мл молочка, 3 ст. л. какао порошка, 1 ч. л. разрыхлителя.
В большую емкость перекладываем все сухие ингредиенты, щепотку соли и хорошо перемешиваем. Смесь должна получиться однородной. Желательно заранее просеять какао и муку через сито. Следите, чтобы не было никаких комочков, советует канал «Сладкий Персик».
Теперь вбиваем в смесь яйца и вливаем немного молока. Хорошо перемешиваем и понемногу вливаем оставшееся молочко. Спешить не стоит, важно следить, чтобы масса оставалась однородной. Добавляйте молоко до тех пор, пока тесто не обретет нужную консистенцию и не начнет стекать с ложки.
Добавьте пару ложе растительного масла в тесто и перемешайте. Теперь, когда масса полностью готова, отправляемся к плите. Выливаем тесто на разогретую сковородку и жарим с каждой стороны. Горячие блинчики можно смазать сливочным маслом.
Елена Морозова
Фото freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
Интересное
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру
19:15 – 24 сентября
