Минимум ингредиентов, максимум пользы — готовим невероятно вкусные капустники
12:20 – 10 декабря 2024
Капустники на вид как обычные котлеты, на вкус совершенно другие
Эти котлеты получаются более вкусными, чем стандартные, и при этом готовятся гораздо легче, чем голубцы. Это отличный рецепт из простых ингредиентов. Капустники получаются мягкие, сочные и нежные.
Ингредиенты:
- Капуста - 500 гр.
- Фарш - 600 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Луковица - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Капусту и лук измельчаем блендером.
- Добавляем фарш, яйца, соль, черный перец.
- Формируем котлеты.
- Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.
- Кладем в противень, вливаем 2-3 ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах.
Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
Соответствует редакционной политике
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Квашеная капуста по лунному календарю: астролог назвал точные даты октября, после которых капуста хрустит месяцами и не киснет
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Интересное
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
