Очень вкусный праздничный салат с курицей — он покорит всех гостей

Не за горами главный зимний праздник — Новый год, так что следует обязательно заранее продумать праздничное меню. Автор канала «Сытное ТВ. Вкусно и быстро» предложила незамысловатый рецепт салата, который по праву займёт своё место на праздничном столе.

Нам потребуется простой и минимальный набор продуктов: 2 небольших куриных филе, 4 картофелины, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 4 яйца, 3 солёных огурца, 150 г сыра, пучок зелёного лука, соль и перец.

Как готовить:

Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки. Очищаем и натираем на крупной тёрке сырую морковь, смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и хорошенько перемешиваем. Варим картофель и яйца, после чего также трём, используя крупную тёрку. Нарезаем солёные огурцы мелкими кубиками.

Укладываем первым слоем картофель, вторым — огурцы, третьим — курицу, четвёртым — зелёный лук. Далее следует яйца и морковь. Между слоями делаем сеточку из майонеза. Сверху посыпаем тёртым сыром и украшаем зелёным луком.

Теперь салату необходимо дать настояться, так что отправляем его в холодильник на несколько часов. Можно подержать его в холоде и целый день — так он будет ещё вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой, но очень вкусный салат «Цыпа».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik