Итальянский яблочный пирог за 5 минут: очень пышный и вкусный — скорее ставьте чайник и зовите гостей
Этот пирог — просто находка! Я такого раньше никогда не пекла — настолько просто, быстро и вкусно получается.
К шарлотке этот итальянский шедевр имеет отношение только тем, что он с яблоками. Никто из гостей не верит, что я его готовлю за 5 минут. Получается пышный, вкусный, ароматный. Если приготовьте раз — будете печь постоянно.
Ингредиенты:
Обычный сахар — 100 г
Ванильный сахар — 8 г
Яйца — 1 шт. среднее
Молоко 3,2% — 60 мл
Растительное масло — 60 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Яблоки — 3-4 шт. небольшие
Сливочное масло — 10 г
Сахар для яблок — 2 ч. л. с горкой
Корица — по вкусу
Сахарная пудра — 1 ч. л.
В глубокую емкость всыпаем в неё обычный и ванильный сахар. Добавляем одно яйцо и взбиваем все миксером около минуты до растворения сахарных крупинок и до белого цвета.
Далее добавляем растительное масло и молоко и снова взбиваем минуту, до однородной пышной массы.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яично-сахарную массу. Далее перемешиваем обычным венчиком до однородности.
Перекладываем тесто в форму для запекания и разравниваем поверхность лопаточкой.
Для начинки яблоки чистим от шкурки, вырезаем сердцевинки с косточками и разрезаем каждое яблоко пополам. А затем половинки режем пластинами поперек.
Укладываем яблоки в тесто, притапливаем до самого дна формы. Далее смазываем каждое яблоко растопленным сливочным маслом и присыпаем сахаром и корицей.
Ставим пирог в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог остынет, можно вынимать его из формы. Накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму, снова накрываем тарелкой и снова переворачиваем. Вот так пирог без проблем оказывается на красивом блюде.
Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать.
Ранее мы рассказывали рецепт заливного пирога для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Семья требует его каждые выходные: пирог с корицей и кремом, который затмит покупные синнабоны
Царский пирог: сочный лосось в хрустящем слоёном тесте за 5 шагов
Вкус истории: готовим итальянский морковный пирог — нежнейший десерт без жирного крема
Интересное
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны
11:57 – 10 августа
