Итальянский яблочный пирог за 5 минут: очень пышный и вкусный — скорее ставьте чайник и зовите гостей
Этот пирог — просто находка! Я такого раньше никогда не пекла — настолько просто, быстро и вкусно получается.
К шарлотке этот итальянский шедевр имеет отношение только тем, что он с яблоками. Никто из гостей не верит, что я его готовлю за 5 минут. Получается пышный, вкусный, ароматный. Если приготовьте раз — будете печь постоянно.
Ингредиенты:
Обычный сахар — 100 г
Ванильный сахар — 8 г
Яйца — 1 шт. среднее
Молоко 3,2% — 60 мл
Растительное масло — 60 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Яблоки — 3-4 шт. небольшие
Сливочное масло — 10 г
Сахар для яблок — 2 ч. л. с горкой
Корица — по вкусу
Сахарная пудра — 1 ч. л.
В глубокую емкость всыпаем в неё обычный и ванильный сахар. Добавляем одно яйцо и взбиваем все миксером около минуты до растворения сахарных крупинок и до белого цвета.
Далее добавляем растительное масло и молоко и снова взбиваем минуту, до однородной пышной массы.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яично-сахарную массу. Далее перемешиваем обычным венчиком до однородности.
Перекладываем тесто в форму для запекания и разравниваем поверхность лопаточкой.
Для начинки яблоки чистим от шкурки, вырезаем сердцевинки с косточками и разрезаем каждое яблоко пополам. А затем половинки режем пластинами поперек.
Укладываем яблоки в тесто, притапливаем до самого дна формы. Далее смазываем каждое яблоко растопленным сливочным маслом и присыпаем сахаром и корицей.
Ставим пирог в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог остынет, можно вынимать его из формы. Накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму, снова накрываем тарелкой и снова переворачиваем. Вот так пирог без проблем оказывается на красивом блюде.
Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать.
Ранее мы рассказывали рецепт заливного пирога для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру то, что есть на кухне, и делаю шикарный луковый пирог: полезен в полярную ночь — вкусная выпечка для повышения иммунитета
Пирог с мясной начинкой на кефирном тесте: готовится очень быстро из простых продуктов, а на вкус и вид — празднично
Ягодный пирог с воздушным кремом-суфле — не лишайте себя настоящего удовольствия попробовать это чудо
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Интересное
Песочное печенье с курагой и орехами: выпечка с восточным вкусом — готовится совсем несложно
14:28 – 2 февраля
Экстремально холодная зима 1978–1979 годов: как Заполярье помогало пережить аномальные морозы — что делали мурманчане для «материка»
13:03 – 2 февраля
О чём не следует ни говорить, ни даже думать — за это всегда в жизни придёт расплата: психологи назвали 3 такие темы
12:33 – 2 февраля
Магазинную заморозку не покупаю: беру сыр, лук и картошку, и готовлю шикарные котлеты — получается дешевле и вкуснее
11:04 – 2 февраля
Оказывается, «бульон» от варёных в скорлупе яиц полезен для комнатных растений: они лучше цветут — рассказываем, почему
9:31 – 2 февраля
Отдых в Египте весной: вариант восполнить дефицит витамина D после выхода из полярной ночи — нюансы выбора курортов
7:03 – 2 февраля
Осторожно: мошенники — как аферисты в 2026 году используют для обмана населения судебные приказы
1:31 – 2 февраля
Ночной детокс: вы спите, а организм самоочищается — 3 простые правила, которые это обеспечат
22:28 – 1 февраля
Сливочное масло, мука, сгущёнка и 20 минут времени — всё что нужно для вкуснейшего печенья: записывайте подробности рецепта
20:31 – 1 февраля
Как правильно подкармливать рассаду огурцов: в 3 этапа разными средствами — советы опытных огородников
18:32 – 1 февраля
