Итальянский яблочный пирог за 5 минут: очень пышный и вкусный — скорее ставьте чайник и зовите гостей
Этот пирог — просто находка! Я такого раньше никогда не пекла — настолько просто, быстро и вкусно получается.
К шарлотке этот итальянский шедевр имеет отношение только тем, что он с яблоками. Никто из гостей не верит, что я его готовлю за 5 минут. Получается пышный, вкусный, ароматный. Если приготовьте раз — будете печь постоянно.
Ингредиенты:
Обычный сахар — 100 г
Ванильный сахар — 8 г
Яйца — 1 шт. среднее
Молоко 3,2% — 60 мл
Растительное масло — 60 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Яблоки — 3-4 шт. небольшие
Сливочное масло — 10 г
Сахар для яблок — 2 ч. л. с горкой
Корица — по вкусу
Сахарная пудра — 1 ч. л.
В глубокую емкость всыпаем в неё обычный и ванильный сахар. Добавляем одно яйцо и взбиваем все миксером около минуты до растворения сахарных крупинок и до белого цвета.
Далее добавляем растительное масло и молоко и снова взбиваем минуту, до однородной пышной массы.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яично-сахарную массу. Далее перемешиваем обычным венчиком до однородности.
Перекладываем тесто в форму для запекания и разравниваем поверхность лопаточкой.
Для начинки яблоки чистим от шкурки, вырезаем сердцевинки с косточками и разрезаем каждое яблоко пополам. А затем половинки режем пластинами поперек.
Укладываем яблоки в тесто, притапливаем до самого дна формы. Далее смазываем каждое яблоко растопленным сливочным маслом и присыпаем сахаром и корицей.
Ставим пирог в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог остынет, можно вынимать его из формы. Накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму, снова накрываем тарелкой и снова переворачиваем. Вот так пирог без проблем оказывается на красивом блюде.
Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать.
Ранее мы рассказывали рецепт заливного пирога для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру то, что есть на кухне, и делаю шикарный луковый пирог: полезен в полярную ночь — вкусная выпечка для повышения иммунитета
Пирог с мясной начинкой на кефирном тесте: готовится очень быстро из простых продуктов, а на вкус и вид — празднично
Ягодный пирог с воздушным кремом-суфле — не лишайте себя настоящего удовольствия попробовать это чудо
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Интересное
Воду — в цемент или цемент — в воду: профессиональный строитель рассказал, как правильно замешивать бетон
16:31 – 3 февраля
Лотки от яиц не выбрасываю: как я их использую в хозяйстве — очень полезная штука
16:04 – 3 февраля
Ваш сотовый оператор просит подтвердить паспортные данные: может ли такое быть в действительности или это — мошенники
14:31 – 3 февраля
Устраиваю себе разгрузочные дни: не голодаю, не испытываю дискомфорт — худею каждую неделю по чуть-чуть
13:13 – 3 февраля
Стиральная машина — как из магазина: очищаем «автомат» до изначального блеска подручными и копеечными средствами
12:29 – 3 февраля
Как привлечь внимание на «Пяти углах» и не замёрзнуть на Абрам-Мысе: какие принты в моде весной 2026 года — обновляем гардероб
11:28 – 3 февраля
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
9:32 – 3 февраля
На электрических вилках в США делают дырки: зачем они нужны — оказывается, смысл есть
9:04 – 3 февраля
Какие вещи из СССР стоит сохранить: дело не только в моде на все советское — воспоминания бесценны
7:03 – 3 февраля
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
5:00 – 3 февраля
