Итальянский яблочный пирог за 5 минут: очень пышный и вкусный — скорее ставьте чайник и зовите гостей
Этот пирог — просто находка! Я такого раньше никогда не пекла — настолько просто, быстро и вкусно получается.
К шарлотке этот итальянский шедевр имеет отношение только тем, что он с яблоками. Никто из гостей не верит, что я его готовлю за 5 минут. Получается пышный, вкусный, ароматный. Если приготовьте раз — будете печь постоянно.
Ингредиенты:
Обычный сахар — 100 г
Ванильный сахар — 8 г
Яйца — 1 шт. среднее
Молоко 3,2% — 60 мл
Растительное масло — 60 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Яблоки — 3-4 шт. небольшие
Сливочное масло — 10 г
Сахар для яблок — 2 ч. л. с горкой
Корица — по вкусу
Сахарная пудра — 1 ч. л.
В глубокую емкость всыпаем в неё обычный и ванильный сахар. Добавляем одно яйцо и взбиваем все миксером около минуты до растворения сахарных крупинок и до белого цвета.
Далее добавляем растительное масло и молоко и снова взбиваем минуту, до однородной пышной массы.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яично-сахарную массу. Далее перемешиваем обычным венчиком до однородности.
Перекладываем тесто в форму для запекания и разравниваем поверхность лопаточкой.
Для начинки яблоки чистим от шкурки, вырезаем сердцевинки с косточками и разрезаем каждое яблоко пополам. А затем половинки режем пластинами поперек.
Укладываем яблоки в тесто, притапливаем до самого дна формы. Далее смазываем каждое яблоко растопленным сливочным маслом и присыпаем сахаром и корицей.
Ставим пирог в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог остынет, можно вынимать его из формы. Накрываем форму тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму, снова накрываем тарелкой и снова переворачиваем. Вот так пирог без проблем оказывается на красивом блюде.
Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать.
Ранее мы рассказывали рецепт заливного пирога для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру то, что есть на кухне, и делаю шикарный луковый пирог: полезен в полярную ночь — вкусная выпечка для повышения иммунитета
Пирог с мясной начинкой на кефирном тесте: готовится очень быстро из простых продуктов, а на вкус и вид — празднично
Ягодный пирог с воздушным кремом-суфле — не лишайте себя настоящего удовольствия попробовать это чудо
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Интересное
Пылесос стал плохо всасывать: не спешите обращаться в мастерскую — это совсем не обязательно поломка
12:29 – 1 февраля
Эти ошибки очевидно старят и без того немолодых женщин: 4 привычки, добавляющие возраст, — пора от них отучаться
9:29 – 1 февраля
Как научиться «понимать», а не обманываться, что «понял»: методы осмысленного обучения — 4 важных правила
1:31 – 1 февраля
Паук под ванной: это членистоногое сигнализирует о санитарных проблемах в помещении — узнайте, каких
22:31 – 31 января
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
20:29 – 31 января
Почему водомер крутится при закрытых кранах: 4 главные тому причины — они часто невооружённым глазом просто невидны
18:31 – 31 января
Ленивые вареники из творога на новый лад — жаренные: очень простой, быстрый и вкусный рецепт
16:32 – 31 января
Как на начальном этапе получить крепкую рассаду: лучший способ — сеять её не в грунт, а в специальный субстрат
14:28 – 31 января
Штраф за «неправильную» газовую плиту может достигать 2-ух миллионов: в каком это случае — рассказал депутат Госдумы
12:31 – 31 января
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
9:32 – 31 января
