Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске
Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Саперы ОМОН «Медведь» обезвредили 62 шашки с 20 кг тротила в лесах Печенги
17:27 – 2 июля
Счета крупнейшего подрядчика по ремонту дорог в Мурманской области заморозила налоговая
17:10 – 2 июля
В России зафиксирован рекордный рост задолженности по зарплате
16:58 – 2 июля
Возле 50-й школы в Мурманске обустроят игровую и спортивную площадки
16:32 – 2 июля
Русские женщины совсем себя не ценят: мнение немки по поводу наших семейных ценностей — жестокая правда
18:30 – 2 июля
Печень: как мы сами ее гробим, даже не замечая — и что с этим делать
18:15 – 2 июля
Вместо колбасы: нежнейшая и ароматная буженина для бутербродов — по «секретному» рецепту
18:03 – 2 июля
Попробовала эти нежнейшие котлетки из селёдки и влюбилась: делаю теперь только так — семья всегда просит добавки
Простой способ приготовить котлеты из рыбного фарша
Автор канала «Розовый баклажан» предложила приготовить очень вкусные, сытные котлетки, приготовленные из селёдки. Такое горячее блюдо подойдёт к абсолютно любому гарниру, но особенно вкусно оно сочетается с картофельным пюре. Пальчики оближешь!
Нам потребуется очень простой и доступный набор продуктов: 650 г сельди (2 штуки), 2 варёных яйца, 1 чайная ложка крахмала, 2 луковица, соль, перец, растительное масло для жарки.
Как готовить:
Пропускаем рыбу через мясорубку с крупными отверстиями. Отвариваем яйца — они будут прекрасной альтернативой хлебу. Пассеруем порезанный лук в масле, соединяем компоненты. Добавляем крахмал, но можно заменить его сырым яйцом. Солим, перчим.
Если фарш жидковат, будет не лишним добавить панировочные сухари. Вымесите массу, отправьте в холодильник на 1 час. Так котлеты будет проще лепить, поскольку фарш станет умеренно плотным. Формируем котлеты, обваливаем их в муке. Жарим заготовки пока они не приобретут невероятно вкусный рыбный аромат, а также аппетитную золотистую корочку.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные тефтели в томатном соусе, которые подойдут к любому гарниру.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.00 / 83.50 | 90.00 / 94.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 82.90 | 90.50 / 92.80 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Минстрой объявил конкурс на замещение должности гендиректора Фонда капремонта Мурманской области
10:09 – 2 июля
Из-за необходимости ликвидировать последствия после затопления плавдока ПД-50 в Мурманске планируют ввести режим ЧС
10:57 – 1 июля
Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год
10:28 – 30 июня
Цены на воду в аэропорту Мурманска заинтересовали антимонопольную службу
15:20 – 27 июня
