Оливье по советскому рецепту — идеальное блюдо для семейного вечера: праздники запомнятся надолго
Любимый всеми салат по советскому рецепту
Для приготовления правильного оливье понадобятся: 4 вареных картошки, 2 морковки, 4 яйца, 350 г колбаски докторской, 4 огурчика малосольных, банка зелёного горошка и майонез.
Для начала все продукты хорошенько промывали. Яйца, морковь и картофель отваривали и чистили. Скорлупка и кожура нам не понадобятся. После этого картофель нарезали на небольшие кубики. Процедуру повторяли и с морковкой.
После этого нарезали таким же кубиком колбаску, огурчики и яйца. Все ингредиенты смешили в большой салатнице или даже в простом тазу, сообщил канал «Время, которое мы помним». Добавляли туда горошек без жидкости и хорошо перемешивали все компоненты между собой.
Заправлять салат было принято уже в тарелках, когда оливье подавала гостям. Некоторые хозяйки добавляли в салат яблочко. Это добавляло легкую необычную кисленькую нотку. Можно поэкспериментировать и вместо колбаски добавить вареную курочку. Также можно попробовать заменить огурчик на свежий.
Недавно мы делились рецептом творожных пончиков из детства.
Елена Морозова
Фото Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящая маринованная капуста за 8 минут: бюджетный рецепт, от которого все будут в восторге
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны
Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
Интересное
Как избавиться от муравьев на даче: 5 проверенных способов, которые реально работают и сэкономят ваш бюджет
3:11 – 24 августа
Почему «Женское счастье» молчит? 5 причин, из-за которых спатифиллум не цветет, и как это исправить
21:33 – 23 августа
Как подготовить теплицу к зиме: 5 простых шагов, которые спасут ваш будущий урожай и сэкономят бюджет
19:04 – 23 августа
Хрустящая маринованная капуста за 8 минут: бюджетный рецепт, от которого все будут в восторге
16:02 – 23 августа
5 нюансов для хост в августе: листья вымахивают крупные и воздушные
13:18 – 23 августа
Сентябрьский отпуск в России: 4 направления для душевного отдыха без толп и переплат
10:14 – 23 августа
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
6:58 – 23 августа
Интерьер 2026: 5 простых шагов, чтобы квартира засияла уютом без дорогого ремонта
2:01 – 23 августа
Петунию больше не покупаю: из 3 старых кустов выращиваю к весне 40 — секрет августовского черенкования
21:26 – 22 августа
Компостная яма осенью: 2 верных способа получить «черное золото» к весне
18:38 – 22 августа
