16+
Информационное агентство «Би-порт»

Оливье по советскому рецепту — идеальное блюдо для семейного вечера: праздники запомнятся надолго

15:43 – 5 января 2025

Любимый всеми салат по советскому рецепту

Для приготовления правильного оливье понадобятся: 4 вареных картошки, 2 морковки, 4 яйца, 350 г колбаски докторской, 4 огурчика малосольных, банка зелёного горошка и майонез.

Для начала все продукты хорошенько промывали. Яйца, морковь и картофель отваривали и чистили. Скорлупка и кожура нам не понадобятся. После этого картофель нарезали на небольшие кубики. Процедуру повторяли и с морковкой.

После этого нарезали таким же кубиком колбаску, огурчики и яйца. Все ингредиенты смешили в большой салатнице или даже в простом тазу, сообщил канал «Время, которое мы помним». Добавляли туда горошек без жидкости и хорошо перемешивали все компоненты между собой.

Заправлять салат было принято уже в тарелках, когда оливье подавала гостям. Некоторые хозяйки добавляли в салат яблочко. Это добавляло легкую необычную кисленькую нотку. Можно поэкспериментировать и вместо колбаски добавить вареную курочку. Также можно попробовать заменить огурчик на свежий.

Недавно мы делились рецептом творожных пончиков из детства.

Елена Морозова

Фото Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Борьба с муравьями.

Как избавиться от муравьев на даче: 5 проверенных способов, которые реально работают и сэкономят ваш бюджет

3:11 – 24 августа

Спатифиллум цветение.

Почему «Женское счастье» молчит? 5 причин, из-за которых спатифиллум не цветет, и как это исправить

21:33 – 23 августа

Уборка теплицы.

Как подготовить теплицу к зиме: 5 простых шагов, которые спасут ваш будущий урожай и сэкономят бюджет

19:04 – 23 августа

Маринованная капуста.

Хрустящая маринованная капуста за 8 минут: бюджетный рецепт, от которого все будут в восторге

16:02 – 23 августа

Хосты

5 нюансов для хост в августе: листья вымахивают крупные и воздушные

13:18 – 23 августа

Улицы Петербурга

Сентябрьский отпуск в России: 4 направления для душевного отдыха без толп и переплат

10:14 – 23 августа

Оладушки в тарелке.

Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!

6:58 – 23 августа

Интерьер дома

Интерьер 2026: 5 простых шагов, чтобы квартира засияла уютом без дорогого ремонта

2:01 – 23 августа

Петуния на подоконнике.

Петунию больше не покупаю: из 3 старых кустов выращиваю к весне 40 — секрет августовского черенкования

21:26 – 22 августа

Компостная яма.

Компостная яма осенью: 2 верных способа получить «черное золото» к весне

18:38 – 22 августа