Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
11:14 – 31 августа
10:28 – 31 августа
9:44 – 31 августа
8:54 – 31 августа
11:09 – 31 августа
10:04 – 31 августа
9:02 – 31 августа
Рецепт пирога с мандаринами
Автор канала «Розовый баклажан» поделился рецептов пирога, который «ничуть не хуже и даже поинтереснее „Шарлотки“».
«Дел с ними реально на 5 минут, а результат превосходит все ожидания, на самом деле всех зашкаливает от восторга», — говорится в публикации.
Автор отмечает, что мандарины — обязательная составляющая Нового года и вообще зимней выпечки.
Итак, начнем. Делаем тесто. Взбиваем минутку яйцо с обычным и ванильным сахаром. Добавляем растительное масло и молоко, снова взбиваем. Не забываем, что молоко и яйцо у нас должны быть комнатной температуры. И про масло та же история. Если хотим, заменяем на сливочное.
«Дальше по рецепту мука и разрыхлитель. Просеиваем и перемешиваем венчиком до однородности. Всё! Заливаем тесто в форму, покрытую пекарской бумагой, смазанной маслом», — пишет автор.
Переходим к начинке. Она у нас мандариновая.
«Мандаринки берем средненькие, не мелкие, и не крупные. Чистим от шкурки и потом максимально ото всех белых прожилок и пленочек, чтобы не горчило. И косточки высматриваем внутри обязательно. Убираем все внимательно», — добавляет автор публикации.
Дальше разрезаем мандарины пополам поперек. И эти половинки утапливаем в тесто срезом вверх. А затем точно так же, как и в первом рецепте, смазываем их растопленным маслом и посыпаем сахаром с корицей.
«Ну вот, собрали, упаковали пирог и отправляем в духовку, которую обязательно разогреваем, опять же, заранее. Выпекаем 35-40 минут при той же температуре 180 градусов. А готовый пирог тоже посыпаем сахарной пудрой», — пишет автор.
Что взяли для формы 26-28 см
«Пирог самый что ни на есть зимний. На Рождество если испечете, порадуете и себя, и близких от души. Это и красиво, и ароматно, и нарядно. Можно даже вместо торта на стол поставить. Пирог ничуть не хуже. Начинка у него такая сочная, во рту соком растекается. А тесто воздушное, как облачко», — резюмирует «Розовый баклажан».
Ранее мы рассказывали, действительно ли полезны мандарины.
Ксения Соколова
Фото: Freepik
10:04 – 31 августа
9:02 – 31 августа
7:03 – 31 августа
5:03 – 31 августа
3:02 – 31 августа
2:02 – 31 августа
1:15 – 31 августа
0:03 – 31 августа
23:30 – 30 августа
23:00 – 30 августа
22:30 – 30 августа
21:02 – 30 августа
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.00 / 81.00 | 93.00 / 95.00 |
БАНК «МСКБ» | 75.00 / 80.70 | 91.00 / 96.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 92.75 / 94.75 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:11 – 28 августа
13:52 – 27 августа
9:54 – 27 августа
15:15 – 26 августа