Потрясающие макароны из того, что есть в холодильнике — готовим вкусный ужин быстро и просто
Делимся идеальным рецептом пасты, с которым справится абсолютно любая хозяйка
Макароны — это моя сильная сторона. Я могу готовить их из любых ингредиентов, и они всегда получаются невероятно вкусными. После обучения у настоящих мастеров пасты я следую их потрясающим рецептам. Кто еще сделает это лучше них?
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который вас точно завлечёт. Готовить очень легко и быстро. Приготовив один раз, вы сможете готовить пасту с закрытыми глазами и из того, что найдете в холодильнике.
Ингредиенты:
- Макароны - 200 гр. (вес в сухом виде)
- Любой фарш - 200 гр. (тут куриный)
- Репчатый лук - 150 гр.
- Болгарский перец - 150 гр.
- Помидоры - 100 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 150 мл.
- Карри, ароматные травы - по 1/3 ч.л.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр, петрушка - по вкусу
Пошаговый рецепт:
За время варки макарон мы подготовим соус, то есть сами макароны. Варим их в подсоленной воде до состояния аль денте.
Приготовим овощи — у меня сегодня болгарский перец, помидоры и лук. Обжариваем их на сковороде минут три, добавляем немного фарша и перемешиваем. Как только все станет готово, добавляем специи и томатную пасту.
Всё перемешиваем, даем закипеть и наслаждаемся ароматами настоящей итальянской кухни. Добавляем зелени, тертого сыра, и можно подавать к столу!
Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
