Отличный способ приготовить вкусные пирожные
Домашние бисквитные пирожные — отличное лакомство, которое охотно встретят и домочадцы, и гости во время любого праздника. Десерт получается очень ароматным и нежным. Пальчики оближешь!
Для приготовления теста нужно: 3 яйца, 6 столовых ложек сахара, 120 мл тёплого молока, 120 мл растительного масла, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 200 г муки.
Чтобы приготовить крем, потребуется: 400 г творожного сыра, сахар, варенье (любое, в данном случае будет использоваться земляничное).
Пропитка: 100 мл воды, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка коньяка.
Как готовить:
Разбиваем в ёмкость яйца, добавляем сахар и взбиваем. Вливаем в полученную пышную массу тёплое молоко, взбиваем, добавляем растительное масло, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и муку. Осторожно перемешиваем массу лопаткой. Выливаем её на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекаем в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Смешиваем творожный сыр с сахаром. Добавляем в тёплую воду сахар, коньяк, хорошенько перемешиваем. Остужаем бисквит. Теперь берём стакан, после чего выдавливаем из бисквита кружочки. Остатки измельчим в крошку.
Пропитываем кружочки сахарно-коньячной пропиткой. Выкладываем крем в кондитерский мешок и наносим его на круглые заготовки. Далее уложим в середину немного земляничного варенья, посыпаем бисквитной крошкой. Убираем пирожные в холодильник на 1,5-2 часа.
Ранее мы рассказывали, как приготовить любимые многим пирожные «картошка».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
21:29 – 8 августа
17:21 – 8 августа
15:50 – 8 августа
13:06 – 8 августа
9:30 – 8 августа
8:18 – 8 августа
22:50 – 7 августа
17:55 – 7 августа
16:48 – 7 августа
15:52 – 7 августа