Готовим простую закуску из кальмаров — понадобится несколько минут: это полезно и вкусно

Кальмар также относится к морепродуктам. Его небольшая тушка просто напичкана витаминами различных групп, а также омега-3 жирными кислотами. А ведь это самое необходимое для хорошего состояние нервов и красоты волос и кожи.

Кстати, в кальмаре совсем нет холестерина, организм усваивает его без каких-либо трудностей.

Да что я все о кальмаре, да о кальмаре. Давайте уже что-нибудь приготовим из этого замечательного продукта!

Хотя, еще немного о кальмаре — помимо всего прочего он очень легко и быстро варится, буквально пару минут.

Так и нужно поступить с кальмарами, из которых мы будем готовить нашу закуску. Сколько кальмаров вы возьмёте, зависит от васН, но давайте остановимся цифре 5.

5 небольших тушек отвариваем, очищаем и измельчаем ножом. Должны получиться такие крошечные кубики.

Далее эти кубики нужно смешать с готовой икрой в соусе. Нам хватит всего одной банки. Это может быть, к примеру, икра такой рыбки, как мойва.

Перемешиваем наши ингредиенты. Закуску уже в таком виде можно поместить в салатник и подавать гостям, но можно и «облагородить».

Возьмем тарталетки для салатов, на дно постелем листик зеленого салата, а сверху выложим нашу закуску. Так получается понаряднее, да и практичнее — жидкость из содержимого не размочит корзиночки из теста.

Вот в принципе и все.

Угощайте своих гостей и наблюдайте за их реакцией.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить закуску по-китайски из куриных лапок.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik