Готовим простую закуску из кальмаров — понадобится несколько минут: это полезно и вкусно
Морепродукты нужно употреблять хотя бы раз в неделю, а для женского здоровья они более чем необходимы.
Кальмар также относится к морепродуктам. Его небольшая тушка просто напичкана витаминами различных групп, а также омега-3 жирными кислотами. А ведь это самое необходимое для хорошего состояние нервов и красоты волос и кожи.
Кстати, в кальмаре совсем нет холестерина, организм усваивает его без каких-либо трудностей.
Да что я все о кальмаре, да о кальмаре. Давайте уже что-нибудь приготовим из этого замечательного продукта!
Хотя, еще немного о кальмаре — помимо всего прочего он очень легко и быстро варится, буквально пару минут.
Так и нужно поступить с кальмарами, из которых мы будем готовить нашу закуску. Сколько кальмаров вы возьмёте, зависит от васН, но давайте остановимся цифре 5.
5 небольших тушек отвариваем, очищаем и измельчаем ножом. Должны получиться такие крошечные кубики.
Далее эти кубики нужно смешать с готовой икрой в соусе. Нам хватит всего одной банки. Это может быть, к примеру, икра такой рыбки, как мойва.
Перемешиваем наши ингредиенты. Закуску уже в таком виде можно поместить в салатник и подавать гостям, но можно и «облагородить».
Возьмем тарталетки для салатов, на дно постелем листик зеленого салата, а сверху выложим нашу закуску. Так получается понаряднее, да и практичнее — жидкость из содержимого не размочит корзиночки из теста.
Вот в принципе и все.
Угощайте своих гостей и наблюдайте за их реакцией.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить закуску по-китайски из куриных лапок.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Интересное
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
14:57 – 6 октября
Куда заливать гель для стирки: в лоток или барабан? Одно правило, которое спасет вашу машинку и сделает вещи безупречно чистыми
12:07 – 6 октября
Секрет, о котором молчат автомеханики: 4 тысячи оборотов для очистки мотора
10:31 – 6 октября
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
