Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками
Автор канала «Алена Митрофанова — рецепты» поделилась рецептом интересных пирожков, которые внешне очень похожи на хачапури. На столе они смотрятся идеально и очень мило, особенно, если подать их в красивом блюде. Готовить их очень быстро, они получаются невероятно вкусными!
Как готовить:
Натираем 3 небольшие заранее сваренные картофелины на мелкой тёрке. Кладём тёртую брынзу и столовую ложку сметаны — это сделает начинку нежнее. Тщательно перемешиваем, добавляем специи, зелень. Тесто можно взять обычное дрожжевое.
Для лепки пирожков можно использовать пельменницу или формочки для льда — получится аккуратно и красиво. Раскатаем тесто в 2 пласта. Выложим начинку в пласт большего размера, прикроем пластом размера поменьше и соединим края.
Переложим пирожки на противень, смажем их взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Пирожки подрумянятся, приобретут золотистую корочку и станут очень ароматными.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки с капустой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
6:54 – 25 августа
3:17 – 25 августа
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа