Салат-выручалочка по рецепту советских хозяек: из яблок и орехов — всегда спасает меня, когда внезапно приходят гости

Салат отличается легкостью и в то же время очень богат витаминами. Но самая главная его особенность — он готовится из доступных ингредиентов, среди которых яблоки и орехи. Сегодня хочу поделиться с вами этим рецептом.

Ингредиенты:

восемь орехов

две средних морковки

одно среднестатистическое по размеру яблоко

по чайной ложке соли и сахара

две столовые ложки майонеза

Сначала орехи заливают кипятком и настаивают примерно четверть часа, чтобы их размягчить; после этого орехи нужно измельчить.

Далее нужно натереть морковку на терке. Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтями.

Сложить все вместе в глубокую миску, посолить и поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Идеально сделать салат заранее и поставить настояться в холодильнике.

Ранее мы рассказывали рецепт салата с сюрпризом «Любящая теща».

Ольга Артасова

Фото: freepik