Салат с сюрпризом «Любящая теща»: со стола улетает в момент — все гости сыты и всегда просят рецепт
Салат «Любящая теща» с шуточным названием более чем хорош. У него особый вкус с «изюминкой».
Приготовить такой салат не составит труда, зато вы точно впечатляет гостей! Все точно останутся довольны такой закуской и попросят рецепт, вот увидите!
Ингредиенты:
330-350 гр. куриного филе;
350 гр. свежих грибов;
3 яйца;
1 лук и 1 морковка;
100 гр. консервированной кукурузы;
1 средний или 2 маленьких маринованных огурчика;
Специи в грибы — 1 ч. л. молотой паприки, по 1/3 ч. л. молотого перца красного и чёрного;
Соль по вкусу;
Немного рафинированного масла для жарки;
Майонез на заправку.
Отвариваем вкрутую яйца и куриное филе. Во время варки курицы добавляем в бульон пару листиков лаврушки, немного перца горошком и одну маленькую луковичку. Нарезаем яйца и курицу мелким кубиком.
Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками и обжариваем на сковородке пока не испарится влага.
Мелко нарезаем репчатый лук и морковку и добавляем их на сковородку к грибам. Добавляем паприку, молотый перец, солим и хорошо перемешиваем. Обжариваем на небольшом огне до мягкости.
В салатник высыпаем курицу, яйца, остывшие грибы с овощами. Добавляем сладкую кукурузу и нарезанный маринованные огурчики. Заправляем майонезом и перемешиваем.
По классическому варианту рецепта, салат при подаче присыпается острым молотым перцем чили, но решайте сами.
Ранее мы рассказывали рецепт вкусного и яркого салата-закуски с огурцами.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Без него шашлык не тот: свежий овощной салат — подзарядитесь витаминами
Забудьте про майонез: 3 супербыстрых салата для весенней лёгкости
Интересное
После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу
13:16 – 11 августа
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
