Блюдо в горшочке без возни, а вкус как из печи: самый ленивый рецепт ужина

Картошка с курицей в горшочках – это отличное решение для быстрого и вкусного ужина! Я покажу, как можно из простых ингредиентов создать невероятно аппетитное и сытное блюдо всего за несколько минут. Это простое, но очень эффектное угощение порадует вас насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Курица (бедрышки или голени) – 500 г.
• Картофель – 500 г. (6 шт)
• Морковь – 1 шт. (небольшая)
• Лук – 1 шт.
• Вода – 200 мл.
• Сметана – 3 ст. л.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Черный перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Пошаговый рецепт:

Начнем с подготовки продуктов. Куриное мясо отделяем от костей, нарезаем крупными кусками (можно оставить с косточками). Очищенный картофель нарезаем кубиками средней величины, морковь – мелкими кусочками, а лук – мелко.

В горшочек укладываем немного картофеля, мясо, лук и морковь, сверху снова картофель, посыпаем морковью и солим.

Готовим заливку: смешиваем 3 ст. л. сметаны, перец, сушеную зелень (я использую укроп) и 40 мл воды. Размешиваем и разливаем по горшочкам. Добавляем еще около 100 мл воды в каждый.

Ставим в холодную духовку и готовим при 200 градусах 55-60 минут до полной готовности. Подаем в горшочках – так намного аппетитнее.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere