16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:53 Пятница 23 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Десять огнеборцев тушили сухую траву в Мурманске и Кандалакше в минувшие сутки

9:53 – 23 мая

Жителя Лувеньги будут судить за обезображивание лица супруги

9:39 – 23 мая

Один человек пострадал после съезда в кювет иномарки в Апатитах

9:27 – 23 мая

До 15 градусов тепла ожидается в Мурманской области

9:15 – 23 мая

Пышные оладьи на кефире: главный секрет, который работает на 100% — никогда не оседают и не жирные

9:45 – 23 мая

Бульон нового уровня: как сварить его крепким и насыщенным — 3 тонкости, о которых часто забывают

9:30 – 23 мая

Момент Триумфа настал: звезды выбрали один из 12 знаков Зодиака, который будет лидером во всем — после 23 мая все проблемы останутся в прошлом

9:15 – 23 мая

Самый ленивый ужин и продукты простейшие — получается невероятно вкусно, без добавки не обойтись

11:30 – 17 января

Делимся простым, но очень вкусным рецептом для ужина, который оценит по достоинству вся семья

Чем меньше сложности в приготовлении еды, тем она вкуснее. Я просто обожаю такие блюда, и моя семья их тоже очень любит. Мой самый простой и невероятно вкусный ужин состоит из тех продуктов, что имеются под рукой. Без какой-либо добавки, как всегда, не обойтись.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 250 гр.
  • Картошка - 500 гр.
  • Болгарский перец - 180 гр.
  • Помидоры - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Репчатый лук - 120 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Паприка, карри, травы - по 1/2 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Вода - 100 мл.

Пошаговый рецепт:

Мелко нарезаем овощи кубиками, помещаем их в форму для запекания и добавляем мясной фарш. Можно использовать любые овощи. В данном случае у меня картошка, морковь, лук, небольшой болгарский перец и пара помидорчиков.

Фарш можно взять любой, что есть под рукой. У меня смешанный, а его количество по сравнению с овощами может вас удивить. Но на самом деле его вполне достаточно для сытного блюда. Отдельно смешиваем томатную пасту со специями (паприкой, карри, сушеными травами), добавляем чеснок, соль и перец по вкусу, разводим водой.

Эту смесь вливаем в форму с мясом и овощами, перемешиваем и слегка уплотняем ложкой. Накрываем фольгой и ставим в духовку, запекаем 1 час при 230 °C. Все овощи должны хорошо пропечься.

Температура и время указаны для толстостенной керамической формы. Если используете тонкую металлическую, снизьте температуру и уменьшите время.

После этого убираем фольгу, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 10 минут. Вот и весь рецепт. Хотя время приготовления не мгновенное, делать почти ничего не нужно — просто нарезать, смешать и залить соусом.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей