На завтрак — капустная запеканка: кулинарный шедевр для вкусного начала дня
Ароматная капустная лепёшка на скорую руку — отличный вариант накормить всю семью
Чтобы приготовить завтрак, необязательно изобретать сложные блюда. Очень часто из самых обычных продуктов получаются поистине кулинарные шедевры. Одно из полезных и вкусных лакомств — запеканку из капусты — предложила приготовить автор канала «Красилова Наталья / Food».
Для приготовления этого незамысловатого блюда потребуется: 450 г капусты, 1 картофелина, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки, ½ чайная ложка разрыхлителя, любимая зелень, соль и перец.
Как готовить:
Шинкуем капусту, добавляем лук, соль, хорошенько разминаем. Добавляем яйца, соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, сметану и натёртый на мелкой тёрке картофель. Заливаем тестом капустную смесь, положим рубленую зелень. Перемешиваем.
Смазываем сковородку растительным маслом, выкладываем массу, накрываем крышкой. Сначала готовим на сильном огне, а потом убавляем до минимального и доводим до готовности с 2-х сторон до румяности. На это потребуется примерно 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную творожную запеканку, как в СССР.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
Баклажаны как картошка фри: хрустящая золотистая корочка и нежная серединка — простой ужин, который понравится даже детям
Делаю ту самую настоящую сочную морковку по-корейски дома: получается пикантной, ароматной и хрустящей, разлетается со стола за минуты
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
В столовую больше не хожу — делаю те самые сочные домашние котлеты с бархатным белым подливом: получаются нежными как пух, тают во рту
В ресторан узбекской кухни больше не хожу — делаю знаменитый праздничный салат «Ташкент» на новогодний стол
Интересное
Математическая тренировка: 5 примеров — сможете решить все?
0:01 – 8 ноября
Кондитеры кусают локти: пеку ленивые пирожные «Наполеон» из 3 ингредиентов — хрустящие слои, нежный крем
21:00 – 7 ноября
Муж на руках носит: готовлю сочную яичницу с помидорами по-новому — весь секрет в густом соусе
18:00 – 7 ноября
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
15:03 – 7 ноября
Хватит натягивать плёнку: почему натяжные потолки стали стыдобой и что такое «гибкое дерево»
12:24 – 7 ноября
Как накрыть новогодний стол без пластикового хаоса и лишних трат
9:37 – 7 ноября
Яблочные пирожные с белковой шапочкой: простой домашний десерт, который не стыдно поставить на праздничный стол
6:41 – 7 ноября
Вместо привычной плитки — гибкий камень: как обновить ванную за выходные и получить эффект мраморной отделки
2:53 – 7 ноября
Хозяйственное мыло из «Светофора»: 5 необычных способов применения, которые помогут сэкономить на бытовой химии
23:09 – 6 ноября
Профлист постепенно уступает место другим заборам: 5 красивых решений для дачи, которые будут актуальны в 2027 году
20:15 – 6 ноября
