На завтрак — капустная запеканка: кулинарный шедевр для вкусного начала дня
Ароматная капустная лепёшка на скорую руку — отличный вариант накормить всю семью
Чтобы приготовить завтрак, необязательно изобретать сложные блюда. Очень часто из самых обычных продуктов получаются поистине кулинарные шедевры. Одно из полезных и вкусных лакомств — запеканку из капусты — предложила приготовить автор канала «Красилова Наталья / Food».
Для приготовления этого незамысловатого блюда потребуется: 450 г капусты, 1 картофелина, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки, ½ чайная ложка разрыхлителя, любимая зелень, соль и перец.
Как готовить:
Шинкуем капусту, добавляем лук, соль, хорошенько разминаем. Добавляем яйца, соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, сметану и натёртый на мелкой тёрке картофель. Заливаем тестом капустную смесь, положим рубленую зелень. Перемешиваем.
Смазываем сковородку растительным маслом, выкладываем массу, накрываем крышкой. Сначала готовим на сильном огне, а потом убавляем до минимального и доводим до готовности с 2-х сторон до румяности. На это потребуется примерно 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную творожную запеканку, как в СССР.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
