Пеку это песочное печенье с разными начинками: аромат на весь дом — продукты нужны элементарные

Автор канала «Заходи, поедим» предложила рецепт незамысловатого песочного печенья, в которое можно положить абсолютно любую начинку по вашему вкусу. Особенность данного десерта заключается в том, что делать его нужно на растительном масле, а не на сливочном. При этом хуже оно не становится.

Для приготовления теста нам потребуется: 80 г растительного масла, 1 яйцо, 80 г сахара, ваниль, 1/3 чайной ложки соли, 250 г пшеничной муки, 5 г разрыхлителя.

Чтобы сделать начинку, необходимо: 150 г сгущёнки, 120 г молотых орехов, 1 яичный желток.

Как готовить:

Вливаем в миску растительное масло, вбиваем яйцо, высыпаем сахар, а также ванильный сахар и соль. Вымешиваем массу, чтобы она получилось однородной. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто небольшими частями

Вымешиваем тесто сначала лопаткой, потом руками. Разделим тесто на две части, раскатаем каждую в прямоугольник. Лучше проводите процедуру сразу на пергаменте, поскольку его потом будет сложно перенести на противень в целостности. Выложим в середину начинку, скатываем тесто в «трубочку». Смазываем их желтком и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший пирог с куриной начинкой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik