Пирог с нежнейшей куриной начинкой: ароматный, сытный, вкусный — семья каждый раз просит добавки

Автор канала «Вкусная история» предложила приготовить очень вкусный пирог с куриным мясом и маринованными огурчиками. Блюдо получается сытное, ароматное и питательное. Пальчики оближешь!

Нам потребуется минимальный и простой набор продуктов: 350 г куриного филе, 1 луковица, 2 маринованных огурца, 160 г полутвёрдого сыра, 300 г 15% сметаны, 2 яйца, 200 г муки, 7 г разрыхлителя, 1 чайная ложка соли, специи по вкусу.

Как готовить:

Нарезаем полукольцами репчатый лук, обжариваем в растительном масле — он должен приобрести золотистый цвет. Куриное филе нарезаем средними кубиками и обжариваем в течение 3-х минут на сильном огне. Добавляем соль и специи, немного остужаем.

Выкладываем в миску 300 г сметаны, добавляем яйца, перемешиваем. Кладём тёртый сыр, просеянную муку, разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем полученное тесто в форму, далее — начинку. Выравниваем. Нарезаем огурчик и раскладываем сверху, посыпаем тёртым сыром.

Выпекаем в духовке в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный пирог с мясом и грибами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik