Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла

Любимый перекус совсем не сложно приготовить самостоятельно, если знать рецептуру. Фуд-блогер Наталья Калинина рассказала, как сделать чипсы дома. Простая основа — тонкий лаваш.

А начинка может быть любая, например, со сметаной и зеленью (ложка сметаны, немного тёртого сыра, укроп, соль и перец) или чесноком (масло, пару зубчиков чеснока, укроп, соль и перец).

Чтобы приготовить первую начинку, добавьте к сметане перец, соль и укроп. Этим соусом смажьте лаваш, посыпьте сыром и нарежьте на полоски.

Хотя форма может быть другой, наш редакционный повар решил сделать их в форме начос. Получившиеся кусочки разложите на противень и запекайте при 200 градусах 5 минут.

Чтобы приготовить чипсы с чесночным вкусом нужно смешать все ингредиенты и также смазать этим всем лаваш. Запекаться чипсы будут столько же.
Самое приятное в этом рецепте — со вкусом и формой можно каждый раз экспериментировать.

Как предупреждает популярный ведущий и эксперт в еде Сергей Малозёмов, не стоит считать лаваш максимально полезной альтернативой чипсам. Там хоть и мало консервантов и сахара, но много крахмала и соли, которые тоже оставляют свой след в организме.

Недавно мы рассказывали, почему чипсы могут подорожать.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев