Котлетки из гречи вкуснее мясных: на них похудела на 60 кг — несложно готовить и можно есть сколько угодно
Всего 20 минут на готовку
Чтобы похудеть не нужно отказывать себе во всех удовольствиях. Можно иногда пригубить и сладенького и жирненького, главное правильно подбирать рецепты. Такое секретное блюдо — гречаники в томатном соусе.
Калорийность этого блюда всего 73 ккал, а вкус — не хуже, чем у свиных котлеток. Автор канала «ОколоПП» поделилась, что благодаря им похудела со 132 кг до 68 кг за пару лет. Так что этот рецепт точно надо попробовать.
Для начала ингредиенты: 600 г фарша из грудки индейки, 300 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 сладких перца, 0,5 л томатного сока, 2 ложки растительного масла, 1 ложка нежирной сметаны, соль, перец и сушеный чеснок по вкусу, зелень для подачи.
Мелко нарезаем лук, кубиками режем перец и трем морковку.
Грудку перемалываем в фарш, добавляем в него приправы. Отвариваем гречку, смешиваем ее с фаршем. Перемешиваем. Если получается сухо — можно добавить сметаны.
Формируем из массы котлетки-гречаники и обжариваем их с двух сторон на сильном огне. На другой сковороде готовим лук и морковь, добавляем к ним перец, потом заливаем соком и доводим до кипения.
Перекладываем гречаники к овощам и добавляем воды так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Тушим на слабом огне 20 минут. Перед подачей на стол добавляем зелень.
Недавно мы рассказывали, почему надо перестать покупать хлеб.
Нина Танонова
freePick
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Интересное
Воронка возможностей: гороскоп на 15 февраля для 3 знаков Зодиака — встреча, которую нельзя пропустить
12:00 – 14 февраля
Почему магазинные цветы стоят неделями, а дома вянут за 3 дня: секрет — в простейших веществах с любой кухни или аптечки
10:31 – 14 февраля
Когда нельзя подписывать договор купли-продажи: сомнительные нюансы — что должно насторожить
9:01 – 14 февраля
Дома-бочки ЦУБ: почему их строили в СССР — где их можно увидеть в Мурманской области
7:04 – 14 февраля
Всегда кладу молотые семена льна в брусничный морс: чем они полезны для здоровья — нюансы, о которых мало кто знает
5:01 – 14 февраля
Гороскоп на 15 февраля 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овнам — не брасаться на новую идею, Девам — вернуться к старому делу, Весам — хранить чужой секрет
4:45 – 14 февраля
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
2:01 – 14 февраля
В России много вакансий и низкая безработица: тенденции 2026 года — с чем это связано
0:03 – 14 февраля
В 2026 году россияне стали экономить на кафе и ресторанах: ходят реже, заказывают недорогие блюда — с чем это связано
23:03 – 13 февраля
В 2025 году выросли убытки российского бизнеса: за 11 месяцев они достигли 7,5 трлн рублей — это антирекорд
21:02 – 13 февраля
