Котлетки из гречи вкуснее мясных: на них похудела на 60 кг — несложно готовить и можно есть сколько угодно
Всего 20 минут на готовку
Чтобы похудеть не нужно отказывать себе во всех удовольствиях. Можно иногда пригубить и сладенького и жирненького, главное правильно подбирать рецепты. Такое секретное блюдо — гречаники в томатном соусе.
Калорийность этого блюда всего 73 ккал, а вкус — не хуже, чем у свиных котлеток. Автор канала «ОколоПП» поделилась, что благодаря им похудела со 132 кг до 68 кг за пару лет. Так что этот рецепт точно надо попробовать.
Для начала ингредиенты: 600 г фарша из грудки индейки, 300 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 сладких перца, 0,5 л томатного сока, 2 ложки растительного масла, 1 ложка нежирной сметаны, соль, перец и сушеный чеснок по вкусу, зелень для подачи.
Мелко нарезаем лук, кубиками режем перец и трем морковку.
Грудку перемалываем в фарш, добавляем в него приправы. Отвариваем гречку, смешиваем ее с фаршем. Перемешиваем. Если получается сухо — можно добавить сметаны.
Формируем из массы котлетки-гречаники и обжариваем их с двух сторон на сильном огне. На другой сковороде готовим лук и морковь, добавляем к ним перец, потом заливаем соком и доводим до кипения.
Перекладываем гречаники к овощам и добавляем воды так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Тушим на слабом огне 20 минут. Перед подачей на стол добавляем зелень.
Недавно мы рассказывали, почему надо перестать покупать хлеб.
Нина Танонова
freePick
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Интересное
Марокканская кефта из курицы без хлеба: кинза, зира и чеснок — ароматная альтернатива обычным котлетам
2:36 – 14 ноября
Рыбная намазка «Океан» на завтрак: сельдь, плавленый сырок и укроп — простая закуска с ярким вкусом
23:12 – 13 ноября
Грецкие орехи: где хранить, чтобы ядра не прогоркли — в холодильнике или морозилке?
20:28 – 13 ноября
«Тяжело переживает утрату»: стало известно о состоянии Григория Перельмана после смерти матери
19:35 – 13 ноября
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
