Котлетки из гречи вкуснее мясных: на них похудела на 60 кг — несложно готовить и можно есть сколько угодно
Всего 20 минут на готовку
Чтобы похудеть не нужно отказывать себе во всех удовольствиях. Можно иногда пригубить и сладенького и жирненького, главное правильно подбирать рецепты. Такое секретное блюдо — гречаники в томатном соусе.
Калорийность этого блюда всего 73 ккал, а вкус — не хуже, чем у свиных котлеток. Автор канала «ОколоПП» поделилась, что благодаря им похудела со 132 кг до 68 кг за пару лет. Так что этот рецепт точно надо попробовать.
Для начала ингредиенты: 600 г фарша из грудки индейки, 300 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 сладких перца, 0,5 л томатного сока, 2 ложки растительного масла, 1 ложка нежирной сметаны, соль, перец и сушеный чеснок по вкусу, зелень для подачи.
Мелко нарезаем лук, кубиками режем перец и трем морковку.
Грудку перемалываем в фарш, добавляем в него приправы. Отвариваем гречку, смешиваем ее с фаршем. Перемешиваем. Если получается сухо — можно добавить сметаны.
Формируем из массы котлетки-гречаники и обжариваем их с двух сторон на сильном огне. На другой сковороде готовим лук и морковь, добавляем к ним перец, потом заливаем соком и доводим до кипения.
Перекладываем гречаники к овощам и добавляем воды так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Тушим на слабом огне 20 минут. Перед подачей на стол добавляем зелень.
Недавно мы рассказывали, почему надо перестать покупать хлеб.
Нина Танонова
freePick
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
