Делаю сочную и ароматную курицу с апельсинами каждые выходные: ужин, который любит вся семья — попробуйте и не пожалеете

Автор канала «Наталья Горбачёва | Разумная кулинария» поделилась достаточно незамысловатым рецептом запечённой с апельсинами курочки, которую точно оценят по достоинству родные и близкие. Её можно приготовить и на праздник — уверены, что она соберёт множество восторженных отзывов!

Нам потребуется: 1,4 кг курицы, 2 апельсина, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка мёда, 1 столовая ложка лимонного сока, соли, чёрный молотый перец, растительное масло, 2 чайные ложки паприки.

Промываем и обсушиваем куриную тушку, отрезаем лишнюю кожицу. Соединяем в мисочке мёд, лимонный сок, горчицу, растительное масло. Добавляем соль, паприку, перец и тщательно перемешиваем. Обмазываем курочку маринадом и убираем в холод на 12 часов.

Моем апельсины, обдаём кипятком, разрезаем на четвертинки. Закладываем фрукты в курицу. Перекладываем заготовку в форму для запекания, поливаем остатками маринада и выпекаем при 180 градусах в течение 1 часа.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную говядину в маринаде из ананаса.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik