16+
Информационное агентство «Би-порт»

Настоящая зимняя сказка — готовим морковно-мандариновый пирог, который станет прекрасным десертом для праздничного стола

22:30 – 27 января 2025

Узнайте, как приготовить наивкуснейший морковно-мандариновый пирог и что для этого понадобится

Ароматный пирог с морковью и мандаринами непременно создаёт атмосферу праздника, ведь главный цитрус зимнего времени играет в нём значительную роль.

Легкая белковая глазурь, напоминающая снежное покрытие, добавляет завершающий штрих к настроению. Это угощение идеально подходит для тёплых зимних вечеров, которые быстро приходят в это время года.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт. + 1 белок
  • Мандарины — 2 шт.
  • Морковь — 150 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Растительное масло — 150 мл.
  • Самоподнимающаяся мука — 270 гр.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 3/4 стакана

Пошаговый рецепт:

Натрите цедру с мандаринов и выжмите сок из одного из них. Морковь также натрите. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте масло, морковь, сок и цедру.

Постепенно добавляйте муку и замесите тесто, при отсутствии специальной муки можно использовать обычную с добавлением разрыхлителя и соли.

Разогрейте духовку до 180°С и подготовьте форму. Выпекайте около 40 минут. Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Советские серьги-калачики.

Винтаж возвращается: серьги-«калачики» из СССР стали мировым трендом 2026 — вот за что их ценят ювелиры

22:50 – 7 августа

Мужчина старше 50 лет страдает от бессонницы.

Бессонница или норма: ученые выяснили, что пробуждение в 3-4 часа ночи — не сбой, а древний биологический ритм

17:55 – 7 августа

Приборы из мельхиора.

Проверьте свои ящики: старые советские приборы могут стоить целое состояние — как отличить подделку от мельхиора

16:48 – 7 августа

Дорожка в саду из вторсырья

7 шин и тачка стеклянного боя: простой способ сделать садовую дорожку, которая выглядит дороже гранита

15:52 – 7 августа

Психологический тест: листья или лошадь

Лошадь или листья? Этот психологический тест раскроет все ваши тайны

9:10 – 7 августа

Маринованный чеснок

Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму

8:09 – 7 августа

Кот на старом диване

Дом выглядит дёшево и старомодно: 5 предметов мебели и декора, которые крадут уют и должны отправиться на свалку прямо сейчас

21:25 – 6 августа

Чистая кухонная вытяжка за 5 минут.

Не трите до посинения: щепотка в воду и жир с кухонного фартука и вытяжки слезает сам: 5 минут — и сверкает как новая

18:18 – 6 августа

Стерилизованные банки

Без пара и кипятка — только вода из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму уже несколько лет

14:41 – 6 августа

Слизни в ловушке из кирпича.

Простой кирпич и ни капли химии — слизни сами полезут в ловушку: народная деревенская мудрость реально работает

12:01 – 6 августа