Быстрый и очень вкусный яблочный пирог: делаю только по такому рецепту — домочадцы в восторге

Это нежный и ароматный пирог станет прекрасным завтраком или десертом во время застолья, рассказала автор канала «Домашние рецепты и десерты». Попробуйте приготовить такой пирог — и вы останетесь в восторге!

Нам потребуется минимальный и очень простой набор продуктов: 3 яблока, 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, ванилин, 200 г муки, 8 г разрыхлителя, 120 мл растительного масла, 100 мл молока.

Как готовить:

Вымойте яблоки, очистите кожуру и серединку. Нарежьте их тонкими ломтиками: по желанию их можно сбрызнуть лимонным соком. Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар, соль и ванилин. Взбиваем венчиком или миксером до получение однородной массы.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, постепенно вводим в яичную смесь. Осторожно перемешиваем лопаткой, чтобы не было комочков. Вливаем молоко и растительное масло. Высыпаем яблоки.

Теперь нужно застелить дно формы для запекания пергаментной бумагой, а стенки — смазать маслом и присыпать мукой. Выливаем тесто с яблоками в форму, выровняйте и выпекайте в течение 50 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог «Подушки».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik