16+
Информационное агентство «Би-порт»

Быстрый и сытный пирог: идеальный рецепт для занятых хозяек — легко и вкусно

13:50 – 30 января 2025

Хозяйки очень ценят рецепты, по которым получаются сытные вкусные блюда, и на которые тратится немного времени.

Рецепт пирога, о котором мы сейчас расскажем именно таков.

Для теста понадобится 250 граммов муки и 300 миллилитров кефира, пара яиц по чайной ложке сахара и соли, столько же разрыхлителя, 50 граммов растительного масла. Для начинки можно взять пару картофелин, луковицу, укроп и филе грудки (хватит 250 грамм). Хотя грудку можно заменить на фарш. Да и вообще, начинка может быть абсолютно любой.

Кефир нужно использовать комнатной температуры. В такой напиток добавляем соль и сахар, яйца, растительное масло. Все аккуратно перемешиваем. Далее — мука и разрыхлитель. Еще раз перемешиваем.

Тесто должно получиться достаточно жидким, без комочков.

Мясо и картофель нужно измельчить (примерно как на салат), лук порезать на мелкие кусочки. Все перемешать, посолить и поперчить. К начинке можно добавить немного зелени.

В форму, смазанную растительным маслом нужно вылить около половины теста и поставить в горячую духовку примерно на 7 минут. Начальная температура — 220 градусов, далее уменьшим её до 180 градусов.

Форму извлечем из духовки и добавим в нее ровным слоем начинку, тут же зальём оставшееся тесто.

Верх пирога можно присыпать кунжутом, но это на ваше усмотрение. Пирог выпекается в течение 50 минут при 180 градусов. Чуть остывший пирог нужно достать из формы, порезать и подавать на стол.

Пирог получается очень сытным, он вполне способен заменить полноценный прием пищи. И кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, как приготовить шикарный яблочный пирог с начинкой из яблок.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Белье без пятен.

Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки

19:53 – 21 июля

Пирог с яблоками.

Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит

13:36 – 21 июля

Цветущие гортензии.

Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее

8:40 – 21 июля

Веники для бани.

Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение

20:17 – 20 июля

Заготовка баклажан.

Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще

16:35 – 20 июля

Варенье из паслена.

Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена

10:12 – 20 июля

Салат из печени с апельсином.

Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин

21:14 – 19 июля

Луговые цветы.

Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения

17:24 – 19 июля

Варенье из клубники с бананом.

Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой

7:04 – 19 июля

Маски для лица из овощей.

Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица

20:41 – 18 июля