Не ем эти продукты сама и вам не советую: если хотите избежать рака — совет онколога-диетолога

Онколог-диетолог Николь Эндрюс выделила несколько опасных продуктов на фоне увеличения случаев различных видов рака, включая рак груди, простаты и поджелудочной железы. От их употребления лучше отказаться или максимально сократить. Об этом рассказали автора блога «Инк.».

1. Обработанное мясо

Обработанное мясо подвергается засолке, вялению, копчению или химической консервации, чтобы обеспечить долгосрочное хранение. К таким продуктам относятся мясные деликатесы, сосиски, хот-доги, бекон, солонина, ветчина, пепперони и вяленая говядина.

2. Алкоголь

Употребление алкоголя увеличивает вероятность развития как минимум семи видов рака, включая рак груди, кишечника, печени и горла. Когда алкоголь перерабатывается в организме, он образует клеточные соединения, которые могут повреждать ДНК и в итоге способствовать образованию опухолей.

3. Пищевые добавки

Употребление больших количеств добавок бета-каротина связано с повышением риска рака легких у курящих людей.

Ранее мы рассказывали, какие овощи нужно есть с осторожностью

Ольга Артасова

Фото: freepik