Делаю борщ только по этому рецепту: получается невероятно вкусно и сытно — домочадцы всегда просят добавки
Отличный рецепт ароматного борща
Автор канала «Пальчики оближешь!» предложила приготовить очень вкусный борщ, который прекрасно согреет вас зимним вечером. А если добавить к нему немного сала, можно сойти с ума от такой вкуснятины!
Нам потребуется: 800 г мяса, 4 картофелины, свёкла, 3 луковицы, 1 морковь, 3 столовые ложки томатной пасты, 3 помидора, 1 болгарский перец, половина кочана капусты, петрушка и укроп, 2 зубчика чеснока, соль, лавровый лист.
Как готовить:
Промываем мясо, выкладываем в кастрюлю и варим бульон. Варим мясо до готовности в течение 40 минут на медленном огне. Натираем свёклу и морковь, нарезаем кубиками лук. Смазываем сковородку растительным маслом. Выложим свёклу, лук и морковь и обжариваем.
Снимаем с томатов кожуру и натираем их на тёрке, после чего добавляем к овощам. Туда же нальём томатную пасту, перемешиваем и обжариваем. Промываем картошку, очищаем ей и нарезаем кубиками. Выложим их в кастрюлю с готовым бульоном, ставим на огонь и солим.
Добавляем в сковородку болгарский перец, вливаем стакан бульона. Тушим под крышкой в течение 10 минут. Шинкуем капусту и отправляем в борщ после того, как картошка будет готова. Варим блюдо в7 минут, добавляем в него зажарку, чеснок и соль. Положим лавровый лист и всё, можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить своими руками суп по грузинским традициям.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Печень готовлю по рецепту СССР: получается такой же вкусной, как в детстве — как я это делаю
Сырники не делаю: готовлю творожные оладьи с яблоками — это проще, быстрее и вкуснее
Беру 2 вида сыра и готовлю хачапури по-мегрельски: нет смысла покупать — дома вкуснее, свежее и лучше
Кетчуп не покупаю: готовлю соус «Долмио» — делается просто, подходит для подачи с любыми блюдами
Галета с яйцом — необычный завтрак или перекус: исключаем быстрые углеводы
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
Интересное
Ваше подсознание откроется на 97% — такой тест применяют профессиональные психологи: определяем скрытую мотивацию
6:01 – 20 января
Печень готовлю по рецепту СССР: получается такой же вкусной, как в детстве — как я это делаю
5:02 – 20 января
Грядущие перемены открыты вашему подсознанию: будьте честны с самими собой — следуйте за камнем
2:57 – 20 января
Одиночество в толпе после праздников: психологические приёмы для тех, кто чувствует себя изолированным — что делать, чтобы выйти из депрессии
2:01 – 20 января
Моя стиральная машина служит уже 20 лет: ни разу не ломалась — как я её чищу от известкового налёта
1:04 – 20 января
Сырники не делаю: готовлю творожные оладьи с яблоками — это проще, быстрее и вкуснее
0:05 – 20 января
Оленеводы имеют по несколько квартир, но живут в тундре: чум нравится больше — в чем причина
23:01 – 19 января
В январе не зеваю: сажаю рассаду цветов и некоторых овощей — почему это нужно делать зимой
22:04 – 19 января
Беру 2 вида сыра и готовлю хачапури по-мегрельски: нет смысла покупать — дома вкуснее, свежее и лучше
21:06 – 19 января
В России выросла просрочка по кредитам: девелоперы задерживают платежи банкам — с чем это связано
20:04 – 19 января
