16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:10 Четверг 6 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Путин пока не определился с оглашением послания Федеральному собранию в 2025 году

10:55 – 6 ноября

В Нидерландах встретили сизую чайку, окольцованную рядом с Кандалакшей 34 года назад

10:41 – 6 ноября

Налоговый должник из Полярного пытался обхитрить приставов с помощью «продажи» автомобиля родственнику

10:25 – 6 ноября

На морское сообщение с ЗАТО Островной требуется добавить более 56 млн рублей

10:11 – 6 ноября

Искры чувства и любви — зажгут сердца этих 2 знаков Зодиака после 8 ноября

11:03 – 6 ноября

На этих женщин всегда обращают внимание мужчины: 4 типа дам, от которых не отвести взгляд — в чем их секрет

11:01 – 6 ноября

Премьера «Огненного мальчика»: жемчужная ракушка и элегантность — образ Марины Зудиной на красной дорожке

10:52 – 6 ноября

Вкуснейший гратен из кабачков и ветчины: деликатес на вашей кухне — сделать его очень легко

4:02 – 5 февраля

Простой способ приготовить ароматное и очень сочное блюдо из кабачков

Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить очень вкусный гратен из кабачков, ветчины с ароматным чесночком. Советуем сделать побольше: не успеете оглянуться, как это кулинарный шедевр уплетут за обе щеки.

Нам потребуется: 4 кабачка, 1 луковица, 250 г ветчины, 200 г сыра, 150 мл молока, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла, небольшой пучок укропа, 1 зубчик чеснока, соль, мускатный орех — по желанию.

Алгоритм приготовления гратена очень простой:

Натираем кабачки соломкой — можно использовать для этого тёрку для моркови по-корейски. Нарезаем полукольцами лук и выкладываем в миску с кабачками. Солим, перемешиваем. Выкладываем в сотейник муку и обжариваем.

Добавляем сливочное масло, наливаем молоко, взбиваем. Как только молоко закипит, снимаем сотейник с огня. Натираем сыр на крупной тёрке, нарезаем полосками ветчину.

Выливаем соус в форму для запекания, распределяем кабачки, сверху укладываем ветчину, смесью укропа и чеснока. Снова выложим соус и кабачки, посыпаем сыром и запекаем 25 минут при 220 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную запеканку из капусты.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.50 / 84.00 93.30 / 95.80
БАНК «МСКБ» 80.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 81.50 / 84.50 94.50 / 96.40
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Квоты для приёма на работу участников СВО могут ввести для предприятий Мурманской области

16:36 – 5 ноября

На подготовку системы теплоснабжения для ЖК в Долине Уюта планируют потратить инфраструктурный кредит

16:09 – 5 ноября

В Мурманской области планируют потратить почти 9 млн рублей на уничтожение элементов конструкций госпиталя

15:51 – 5 ноября

Мурманская область вошла в число лидеров рейтинга регионов по ипотечным платежам

12:48 – 5 ноября