Делимся идеальным рецептом теста и нехитрым способом приготовления
Такие оладушки получатся намного вкуснее панкейков или сырников и станут прекрасным вариантом завтрака или перекуса. Ингредиенты понадобятся предельно простые, а навыки готовки — минимальные.
Итак, нам понадобится:
— тёплый кефир (250 мл)
— 1 яйцо
— сахар (2–3 ст. л.)
— пакетик ванильного сахара (по желанию)
— соль (½ ч. л.)
— сода (½ ч. л.)
— мука (240 гр.)
Рецепт:
Заливаем в глубокую тару кефир комнатной температуры и добавляем к нему одно яйцо. Затем добавляем сахар, соль, соду и ванильный сахар. Перемешиваем и засыпаем муку. Очень тщательно замешиваем тесто до получения однородной консистенции.
Теперь на среднем огне обжариваем оладушки с двух сторон на растительном масле. После этого можно будет, если хотите, бумажными салфетками промокнуть излишки масла. Ну вот и всё! Оладушки готовы.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали рецепт мясных оладьев.
Елена Гаранина
Фото: Freepik
23:02 – 19 мая
22:07 – 19 мая
21:03 – 19 мая
20:19 – 19 мая
19:51 – 19 мая
18:04 – 19 мая
17:04 – 19 мая
16:03 – 19 мая
15:16 – 19 мая
14:06 – 19 мая