Что вред, а что — польза: всё о жирах и углеводах
Детально о важном.
Правильное питание обеспечит вас здоровьем. Однако вредная пища и переедание некоторыми продуктами оказывают обратное воздействие. Какие продукты следует есть реже, а какие чаще — рассказали врачи.
Жиры
Практически все готовые продукты содержат вредные жиры. Но не всё жиры вредны. Ненасыщенными жирами являются те, которые готовы присоединять к себе другие молекулы. В противоположность насыщенным, не имеющим такой возможности. Так вот ненасыщенные жиры не только полезны, но и очищают наш организм. В частности омега-кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и растительных продуктах.
Углеводы
Делятся бывают простыми и сложными. Наш организм работает на углеводном топливе. Глюкоза придаёт нам энергии и мы должны получать её с пищей. Излишки глюкозы откладываются в жиры, а при её недостатке — из жиров глюкоза снова поступает в кровь, тем самым поддерживая её баланс в организме. Простые углеводы быстро расщепляются и образуют жиры, а медленные — постепенно, благодаря чему мы чувствуем бодрость на протяжении длительного периода времени и не толстеем. Выбор в пользу медленных углеводов напрашивается сам собой. Таким образом вместо сладкого лучше употреблять крупы.
Еще больше о полезных и вредных веществах мы рассказали в этой статье.
Миронов Никита
Фото: pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
Снижаем холестерин правильно, а он не снижается — почему так: очень неожиданный ответ доктора
Витамин Е и камни в почках: двойная правда о пользе миндаля — результаты эксперимента и строгое предупреждение врача
Снижаем холестерин — по-средиземноморски: советы кардиолога Натальи Пикулик
Немедленно уберите эти продукты из холодильника: ваше сердце будет здоровым — грамотный подход к тарелке
Интересное
Отопление из полипропилена — готовьтесь к компромиссам: не все так идеально, как обещают производители
17:19 – 22 декабря
Лапы горят, как угли: что скрывает тёплая подушечка у кошки — ветеринары назвали смертельные причины
17:01 – 22 декабря
Внутренняя энергия: гороскоп на 23 декабря для 3 знаков Зодиака — услышать себя сквозь посторонний шум
16:41 – 22 декабря
Иосиф Сталин в головоломках оказался гениален — сдвиньте спичку, чтобы найти ответ за 18 секунд
16:35 – 22 декабря
С 1 декабря — новый удар по карману: за слабенькую машину придётся заплатить миллионы
16:02 – 22 декабря
Успех виден невооруженным глазом — присмотритесь к оптической иллюзии: психология в деталях
15:29 – 22 декабря
Перестаньте светиться, как ёлка: ваш новогодний образ калечит не платье, а эта невидимая деталь — превращает вас в гирлянду, а не в королеву вечера
15:02 – 22 декабря
Экономим время, но не вкус: эти рецепты с ананасами спасут даже самый скучный праздничный ужин — проверено
14:02 – 22 декабря
Срочно меняйте привычки: перестаньте варить яйца как все — вот почему они становятся ядовитыми
13:01 – 22 декабря
Точнее полиграфа — вы узнаете правду, даже если не хочется: врут ли вам окружающие
12:34 – 22 декабря
