Что вред, а что — польза: всё о жирах и углеводах
Детально о важном.
Правильное питание обеспечит вас здоровьем. Однако вредная пища и переедание некоторыми продуктами оказывают обратное воздействие. Какие продукты следует есть реже, а какие чаще — рассказали врачи.
Жиры
Практически все готовые продукты содержат вредные жиры. Но не всё жиры вредны. Ненасыщенными жирами являются те, которые готовы присоединять к себе другие молекулы. В противоположность насыщенным, не имеющим такой возможности. Так вот ненасыщенные жиры не только полезны, но и очищают наш организм. В частности омега-кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и растительных продуктах.
Углеводы
Делятся бывают простыми и сложными. Наш организм работает на углеводном топливе. Глюкоза придаёт нам энергии и мы должны получать её с пищей. Излишки глюкозы откладываются в жиры, а при её недостатке — из жиров глюкоза снова поступает в кровь, тем самым поддерживая её баланс в организме. Простые углеводы быстро расщепляются и образуют жиры, а медленные — постепенно, благодаря чему мы чувствуем бодрость на протяжении длительного периода времени и не толстеем. Выбор в пользу медленных углеводов напрашивается сам собой. Таким образом вместо сладкого лучше употреблять крупы.
Еще больше о полезных и вредных веществах мы рассказали в этой статье.
Миронов Никита
Фото: pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Чтобы рассада не погибла: как спасти от вредителей будущие огурцы и помидоры — народные средства
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Интересное
Зачем класть мел в серебро, а мебель на ночь мазать майонезом: 5 лайфхаков, которые экономят часы уборки
13:31 – 14 февраля
Воронка возможностей: гороскоп на 15 февраля для 3 знаков Зодиака — встреча, которую нельзя пропустить
12:00 – 14 февраля
Почему магазинные цветы стоят неделями, а дома вянут за 3 дня: секрет — в простейших веществах с любой кухни или аптечки
10:31 – 14 февраля
Когда нельзя подписывать договор купли-продажи: сомнительные нюансы — что должно насторожить
9:01 – 14 февраля
Дома-бочки ЦУБ: почему их строили в СССР — где их можно увидеть в Мурманской области
7:04 – 14 февраля
Всегда кладу молотые семена льна в брусничный морс: чем они полезны для здоровья — нюансы, о которых мало кто знает
5:01 – 14 февраля
Гороскоп на 15 февраля 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овнам — не брасаться на новую идею, Девам — вернуться к старому делу, Весам — хранить чужой секрет
4:45 – 14 февраля
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
2:01 – 14 февраля
В России много вакансий и низкая безработица: тенденции 2026 года — с чем это связано
0:03 – 14 февраля
В 2026 году россияне стали экономить на кафе и ресторанах: ходят реже, заказывают недорогие блюда — с чем это связано
23:03 – 13 февраля
