Что вред, а что — польза: всё о жирах и углеводах
Детально о важном.
Правильное питание обеспечит вас здоровьем. Однако вредная пища и переедание некоторыми продуктами оказывают обратное воздействие. Какие продукты следует есть реже, а какие чаще — рассказали врачи.
Жиры
Практически все готовые продукты содержат вредные жиры. Но не всё жиры вредны. Ненасыщенными жирами являются те, которые готовы присоединять к себе другие молекулы. В противоположность насыщенным, не имеющим такой возможности. Так вот ненасыщенные жиры не только полезны, но и очищают наш организм. В частности омега-кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и растительных продуктах.
Углеводы
Делятся бывают простыми и сложными. Наш организм работает на углеводном топливе. Глюкоза придаёт нам энергии и мы должны получать её с пищей. Излишки глюкозы откладываются в жиры, а при её недостатке — из жиров глюкоза снова поступает в кровь, тем самым поддерживая её баланс в организме. Простые углеводы быстро расщепляются и образуют жиры, а медленные — постепенно, благодаря чему мы чувствуем бодрость на протяжении длительного периода времени и не толстеем. Выбор в пользу медленных углеводов напрашивается сам собой. Таким образом вместо сладкого лучше употреблять крупы.
Еще больше о полезных и вредных веществах мы рассказали в этой статье.
Миронов Никита
Фото: pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Чтобы рассада не погибла: как спасти от вредителей будущие огурцы и помидоры — народные средства
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
Интересное
Чем реже — тем лучше: меняйте резину по всем правилам
3:02 – 13 января
Ремонт ванной: экономия, которая выйдет боком — чего следует избегать, чтобы избежать проблем
2:03 – 13 января
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
1:02 – 13 января
Что важно знать про йоркширских терьеров: особенности породы — что следует учитывать хозяевам при воспитании питомца
0:01 – 13 января
Внимание — на Арктику: страны НАТО наращивают там военное присутствие для противостояния с Россией
23:02 – 12 января
Разрыв между размером выплат работающим и неработающим пенсионерам сократится: в 2026 году он достигнет 2 — 3 тыс. рублей — чего ждать к 2030 году
22:39 – 12 января
Выбор кухонной мойки: на что обратить внимание, чтобы потом не жалеть — распространённые ошибки
22:01 – 12 января
Меняем гардероб: кричащие тренды 2026 года — от бахромы до эффекта Squishy
20:13 – 12 января
Мошенники повесили замок на колесо машины: как водителю решить проблему — платить вымогателям не обязательно
20:08 – 12 января
Медицинская грамотность пенсионеров: что для её повышения будут делать в 2026 году — правительственная программа
19:01 – 12 января
