16+
Информационное агентство «Би-порт»

Что вред, а что — польза: всё о жирах и углеводах

13:29 – 14 февраля 2025

Детально о важном.

Правильное питание обеспечит вас здоровьем. Однако вредная пища и переедание некоторыми продуктами оказывают обратное воздействие. Какие продукты следует есть реже, а какие чаще — рассказали врачи.

Жиры

Практически все готовые продукты содержат вредные жиры. Но не всё жиры вредны. Ненасыщенными жирами являются те, которые готовы присоединять к себе другие молекулы. В противоположность насыщенным, не имеющим такой возможности. Так вот ненасыщенные жиры не только полезны, но и очищают наш организм. В частности омега-кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и растительных продуктах.

Углеводы

Делятся бывают простыми и сложными. Наш организм работает на углеводном топливе. Глюкоза придаёт нам энергии и мы должны получать её с пищей. Излишки глюкозы откладываются в жиры, а при её недостатке — из жиров глюкоза снова поступает в кровь, тем самым поддерживая её баланс в организме. Простые углеводы быстро расщепляются и образуют жиры, а медленные — постепенно, благодаря чему мы чувствуем бодрость на протяжении длительного периода времени и не толстеем. Выбор в пользу медленных углеводов напрашивается сам собой. Таким образом вместо сладкого лучше употреблять крупы.

Еще больше о полезных и вредных веществах мы рассказали в этой статье.

Миронов Никита

Фото: pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Вариант сервировки

Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту

18:51 – 11 сентября

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда

16:24 – 11 сентября

Тюльпаны

Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют

14:39 – 11 сентября

Вариант завтрака

Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда

12:05 – 11 сентября

Кухонные шкафы

3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета

9:31 – 11 сентября

Калиновка

Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками

8:53 – 11 сентября

Бетонная отмостка

Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров

6:23 – 11 сентября

Заправка (АЗС)

На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель

2:26 – 11 сентября

Каннеллони с фаршем

Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту

22:02 – 10 сентября

Орхидея

Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса

19:28 – 10 сентября