Что вред, а что — польза: всё о жирах и углеводах
Детально о важном.
Правильное питание обеспечит вас здоровьем. Однако вредная пища и переедание некоторыми продуктами оказывают обратное воздействие. Какие продукты следует есть реже, а какие чаще — рассказали врачи.
Жиры
Практически все готовые продукты содержат вредные жиры. Но не всё жиры вредны. Ненасыщенными жирами являются те, которые готовы присоединять к себе другие молекулы. В противоположность насыщенным, не имеющим такой возможности. Так вот ненасыщенные жиры не только полезны, но и очищают наш организм. В частности омега-кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и растительных продуктах.
Углеводы
Делятся бывают простыми и сложными. Наш организм работает на углеводном топливе. Глюкоза придаёт нам энергии и мы должны получать её с пищей. Излишки глюкозы откладываются в жиры, а при её недостатке — из жиров глюкоза снова поступает в кровь, тем самым поддерживая её баланс в организме. Простые углеводы быстро расщепляются и образуют жиры, а медленные — постепенно, благодаря чему мы чувствуем бодрость на протяжении длительного периода времени и не толстеем. Выбор в пользу медленных углеводов напрашивается сам собой. Таким образом вместо сладкого лучше употреблять крупы.
Еще больше о полезных и вредных веществах мы рассказали в этой статье.
Миронов Никита
Фото: pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Чтобы рассада не погибла: как спасти от вредителей будущие огурцы и помидоры — народные средства
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Интересное
Свечи за «Петра Первого»: как в петербургском храме готовятся к олимпийскому прокату сына протоиерея Олега Гуменника
14:25 – 10 февраля
Делаю простой раствор и кладу в него семена: прорастают за одну ночь — никаких проблем с перцами, огурцами и томатами
13:13 – 10 февраля
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
11:10 – 10 февраля
Итальянцы живут с родителями до 35 лет: для россиян это позор — кто прав
9:04 – 10 февраля
Современный интерьер 2026 года: что сейчас в тренде — как оформить дом, чтобы там было уютно
7:06 – 10 февраля
Маутхаузен был одним из самых страшных концлагерей: люди ходили по «лестнице мертвецов» — как там издевались над узниками
5:05 – 10 февраля
Рассада пострадала от чёрной ножки: что нужно делать для решения проблемы — важна быстрота реакции
2:05 – 10 февраля
Женщинам на заметку: мужчин не стоит приглашать к себе домой, если едва знакомы — чем это может обернуться
0:01 – 10 февраля
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
22:01 – 9 февраля
Стекла в машине запотевают каждое утро: в Мурманске есть 3 причины — на что обратить внимание
20:03 – 9 февраля
