Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Браконьер выплатил 70 тысяч рублей за 14 убитых краснокнижных птиц в Мурманской области
16:05 – 14 июня
Большинство жителей Мурманска считают, что сбережения можно хранить в рублях
15:30 – 14 июня
Мурманская область заняла второе место в России по средней зарплате в рыболовстве
15:08 – 14 июня
Глава Горсовета Мурманска отдал дань уважения мурманским поисковикам
14:40 – 14 июня
Пекло на улице — нагрузка на сердце: 7 советов кардиолога, как обезопасить себя в жару
20:42 – 14 июня
Квартира Басты: как живет исполнитель хита «Сансара» — роскошь в каждой детали
20:37 – 14 июня
Коротко про QR-код: что это, как его считать — и как сгенерировать
19:46 – 14 июня
Свёкла, не зли меня — варись, как все нормальные овощи: как варить этот овощ правильно
Ох, и не люблю я возиться со свеклой!
Уже все овощи на винегрет отварятся, а эта все еще побулькивает своей кастрюльке, пачкая все вокруг.
И сколько ее вилкой не тыкай, мягче не становится.
Что же я делаю не так? Пробежимся по азам.
Первое, и самое важное: хвостики и корешки обрезать у свеклы не нужно! Варим ее в целом виде.
Второе: для свеклы не подходит слишком маленький огонь. Варить ее нужно на среднем уровне. Чем выше температура, тем быстрее готовится свекла, не теряя своей структуры и вкуса.
Третье: солить свёклу при варке не нужно, иначе она будет слишком жесткой.
Признаться, гораздо интереснее свёклу не отварить, а запечь в духовке. Тогда она и вкусовые качества не теряет, и готовится достаточно быстро.
Напомним, ранее мы писали о том, какие овощи в каком виде полезней.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
16:00 – 14 июня
14:43 – 14 июня
12:00 – 14 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 88.00 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 82.50 | 91.00 / 92.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Работу мобильного интернета и сотовой связи планируют ограничить 12 июня в Мурманской области
15:49 – 11 июня
С начала года атлантическая мойва в России подорожала на 187%
14:23 – 11 июня
Каким будет центр научно-технологического творчества «Родина»
14:09 – 11 июня
Минимальный набор продуктов в Мурманской области с начала года подорожал на 12,9%
14:51 – 10 июня
