"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
16:05 – 14 июня
15:30 – 14 июня
15:08 – 14 июня
14:40 – 14 июня
20:42 – 14 июня
20:37 – 14 июня
19:46 – 14 июня
Ох, и не люблю я возиться со свеклой!
Уже все овощи на винегрет отварятся, а эта все еще побулькивает своей кастрюльке, пачкая все вокруг.
И сколько ее вилкой не тыкай, мягче не становится.
Что же я делаю не так? Пробежимся по азам.
Первое, и самое важное: хвостики и корешки обрезать у свеклы не нужно! Варим ее в целом виде.
Второе: для свеклы не подходит слишком маленький огонь. Варить ее нужно на среднем уровне. Чем выше температура, тем быстрее готовится свекла, не теряя своей структуры и вкуса.
Третье: солить свёклу при варке не нужно, иначе она будет слишком жесткой.
Признаться, гораздо интереснее свёклу не отварить, а запечь в духовке. Тогда она и вкусовые качества не теряет, и готовится достаточно быстро.
Напомним, ранее мы писали о том, какие овощи в каком виде полезней.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
16:00 – 14 июня
14:43 – 14 июня
12:00 – 14 июня
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | — / — | — / — |
БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 88.00 / 91.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 82.50 | 91.00 / 92.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
15:49 – 11 июня
14:23 – 11 июня
14:09 – 11 июня
14:51 – 10 июня