Вкусная выпечка к чаю: 2 яйца, стакан кефира и мука — готовится и съедается за 5 минут
Очень вкусная выпечка к чаю из простых и доступных продуктов.
Такую выпечку можно делать хоть каждый день. А можно к празднику. Покоряет всех своим вкусом и съедается мгновенно. Рецептом поделился автор блога «Домашняя Кулинария».
Ингредиенты:
кефир — 1 стакан — 250 мл
пищевая сода — 0.5 ч л
соль — 0.5 ч л
2 яйца
растительное масло — 50 мл
мука — 3 стакана (250мл) — 480 г
Начинка:
сливочное масло — 80 г
сахар — 120 г
мука — 120 г
изюм — 80 г
соль ванилин
Для начала делаем простое тесто на кефире, оставляем его отдохнуть.
В это время делаем начинку — сладкую масляную крошку с изюмом.
Тесто делим на 3 части, закатываем в колобок и каждый колобок тонко раскатываем.
Выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, посередине делаем надрез, раскрываем заготовку и немного раскатываем.
Перекладываем заготовки на противень. Сверху смазываем молоком или желтком и ставим в духовку — выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Венский пирог».
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Яйца: враг или друг — как правильно включить их в рацион
0:31 – 21 февраля
Рецепт из СССР: вкуснейшее повидло из яблок — просто и быстро
0:17 – 21 февраля
Гипотериоз и холестерин: что делать, если анализы показывают тревожные цифры
23:30 – 20 февраля
Как определить, что сосуды забиты: 5 признаков — проверьте свои ноги
21:45 – 20 февраля
Передвиньте спичку за 20 секунд: справятся только те, к у кого высокий IQ
20:17 – 20 февраля
