Теперь я знаю, как готовить нежнейшие котлеты: легкий и вкусный рецепт на каждый день — попробуйте и вы

Очередная моя находка на просторах интернета — рецепт мягчайших котлет. Вы тоже можете познакомиться с этим блюдом, заглянув на сайт «Новости Мурманской области».

Для приготовления понадобится 300 граммов куриного мяса, около 100 граммов творога, одно небольшое яйцо, половинка репчатого лука, зубчик чеснока, растительное масло для жарки, сухари для панировки, соль и перец по вкусу. Это сочетание продуктов даст в результате очень нежную текстуру.

Для начала творог, он должен быть средней влажности и мелкий смешайте с яйцом, чесночком и луком, добавьте специи, хорошо перемешайте.

С помощью ложки и собственных ладоней сформируйте аккуратненькие котлетки, обваляйте в панировке и обжаривайте на средне прогретой сковороде с обеих сторон, пока не появится приятная аппетитная корочка.

Когда будете жарить со второй стороны, лучше накройте крышкой — так котлетки будут более мягкими изнутри и точно полностью прожарятся.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить вкусное блюдо и з вчерашнего гарнира.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik