Картошку теперь готовлю только так: ароматная, с хрустящей корочкой — муж все время просит добавки
Такую картошку можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Картошка по рецепту автора блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» так хороша, что ее хочется готовить снова и снова.
Картошку отвариваем в соленой воде. Но прежде чем поставить картофель вариться, разрезаем его на ломтики: мелкую пополам, более крупную на 4 части.
Пока картофель варится, противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
Любой твердый или полутвердый сыр натираем на мелкой терке и насыпаем на пергамент тонким слоем.
Отдельно в чашке растапливаем сливочное масло, добавляем туда сушеный чеснок и немного соли.
Как только картофель сварится, выкладываем его срезом вниз на сыр, а сверху смазываем растопленным сливочным маслом. Затем ставим в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 20 минут, пока картошка не подрумянится.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную хрустящую картошку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Интересное
2 вредителя рассады: методы борьбы с мошками — избавляемся быстро и просто
0:29 – 15 апреля
Внимание, психопат: 7 ярких признаков маньяка — проверьте своё окружение
23:56 – 14 апреля
Буханка и Хантер будут жить: УАЗ не намерен сворачивать производство — официальный ответ
23:46 – 14 апреля
Превращаем отходы в суперфуд для растений — секретное удобрение из банановой кожуры: и подкормка, и защита
23:27 – 14 апреля
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
23:01 – 14 апреля
После 17 апреля их ждут захватывающие события: 4 знака Зодиака нырнут в океан впечатлений — приятные сюрпризы
22:31 – 14 апреля
И в 60 выгляжу привлекательно: 10 советов для современного гардероба — подойдёт любой фигуре
21:46 – 14 апреля
Выбор браслета раскроет правду — что блокирует ваше счастье: увлекательный тест
21:02 – 14 апреля
Haval Dargo в новом исполнении: полный привод, новый мотор, модный дизайн — скоро в продаже
20:16 – 14 апреля
Воск на мойке самообслуживания: 3 шага к блестящей машине — советы бывалых
19:31 – 14 апреля
