Картошку теперь готовлю только так: ароматная, с хрустящей корочкой — муж все время просит добавки
Такую картошку можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Картошка по рецепту автора блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» так хороша, что ее хочется готовить снова и снова.
Картошку отвариваем в соленой воде. Но прежде чем поставить картофель вариться, разрезаем его на ломтики: мелкую пополам, более крупную на 4 части.
Пока картофель варится, противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
Любой твердый или полутвердый сыр натираем на мелкой терке и насыпаем на пергамент тонким слоем.
Отдельно в чашке растапливаем сливочное масло, добавляем туда сушеный чеснок и немного соли.
Как только картофель сварится, выкладываем его срезом вниз на сыр, а сверху смазываем растопленным сливочным маслом. Затем ставим в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 20 минут, пока картошка не подрумянится.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную хрустящую картошку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
Рецепт идеального сна — добавьте в меню мелатонин: лучшие продукты по мнению гастроэнтеролога
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
Интересное
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте
16:08 – 29 мая
Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ
14:18 – 29 мая
