Как приготовить идеальное дрожжевое тесто: выпечка, как у бабушки — беспроигрышный вариант для разных начинок
Секрет вкусной выпечки любой хозяйки, конечно же, кроется в ее фирменном тесте.
У нас есть беспроигрышный рецепт. Выпечка из теста, приготовленного по этому рецепту, получается всегда! А секретом поделились авторы сайта «Nord-News».
Три четверти стакана теплой воды нужно довести до целого стакана молоком, добавить 5-6 столовых ложек сметаны, ложку сахара и немного соли.
Тесто у нас дрожжевое, поэтому добавляем в нашу теплуюприготовить замороженные котлеты не хуже ресторанных. смесь полторы чайных ложки дрожжей и совсем немного муки.
Опаре нужно дать немножко постоять в тепле, после добавить оставшуюся муку и масло и вымесить липкое эластичное тесто.
Смазанное маслицем и бережно уложенное в мисочку под чистую ткань тесто должно постоять около часа ри комнатной температуре.
За это время его станет больше вдвое. Тесто нужно обмять и готовить из него любую выпечку — она обязательно будет очень вкусной.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить замороженные котлеты не хуже ресторанных.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
Чем вкусненьким и сытным порадовать защитников Отечества в их праздник: салат «Дамский каприз» — неожиданно, но им понравится
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Интересное
Колеса отбалансированы, а руль на скорости «бьёт»: 4 причины вибрации, в которых виноват не шиномонтаж
10:31 – 27 февраля
Идеальная чистота в доме за одну минуту — это реально: Ирина Яшина научит
8:44 – 27 февраля
Ракинг: как сжигать в 3 раза больше калорий, просто гуляя с рюкзаком
8:07 – 27 февраля
Визжит, кашляет и масло жрёт: на таких оборотах двигатель дохнет
4:46 – 27 февраля
Гороскоп на 28 февраля 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Тельцам — отказаться от покупок, Ракам — не рубить с плеча, а Весам — не вступать в ссору
4:45 – 27 февраля
«Шапочку» снимет салфетка: 3 совета по проращиванию семян
3:46 – 27 февраля
Курицу больше не ем: что нам продают под видом розовых тушек — разоблачение
2:44 – 27 февраля
Ноги некуда девать: зачем неровный пол на заднем сиденье автомобиля
1:44 – 27 февраля
Чеснок кладу под подушку, а газировку держу у мангала: 5 хитростей для уюта и чистоты
0:46 – 27 февраля
В «Жигулях» окоченеешь: объясняем механизм обогрева в иномарках — там сразу тепло
23:44 – 26 февраля
