16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:27 Суббота 24 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Четыре проекта из Мурманской области победили на конкурсе инициатив родительских сообществ от Общества «Знание»

13:56 – 24 мая

Кирпичный гараж в Апатитах огнеборцы потушили в течение часа

13:56 – 24 мая

Жителю Никеля назначили полтора года тюрьмы за причинении насилия сотруднику Росгвардии

13:12 – 24 мая

В Мурмашах семь огнеборцев потушили металлический ангар

12:44 – 24 мая

И корочка хрустящая, и курочка сочная: как правильно готовить птицу в духовке — ошибки портят вкус

14:24 – 24 мая

Запомните эти фразы: что говорит мужчина, когда любит — двойной смысл

14:03 – 24 мая

Не хоромы: 54-метровая квартира Юрия Стоянова поражает — и вот почему

13:36 – 24 мая

Творожная запеканка: пеку 5 раз в неделю — делюсь секретом румяной корочки

3:45 – 5 марта

Творожная запеканка — частый гость на нашем столе. Существует множество рецептов, и каждый по-своему вкусный.

Автор блога «Волшебная еда» предложил свой вариант рецепта творожной запеканки. Получился очень удачная и вкусная запеканка. Идеально на завтрак или ужин.

Ингредеинты:

Творог — 500 г

Яйца — 4 шт. + 1 шт.

Манная крупа — 4 ст. л.

Сахар — 100 г

Изюм — 1 горсть

Сметана — 100 г

Соль — 0,5 ч. л.

Масло сливочное — 20 г

Панировочные сухари

Если будете делаю запеканку с изюмом, то его нужно замочить — насыпать в чашу и залить кипятком. Оставить на 5 минут.

Яйца смешиваем с творогом. Добавляем сахар, соль и манную крупу.

Пропаренный изюм обсушиваем бумажными полотенцами и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем все миксером.

Добавляем сметану и снова перемешиваем. Оставляем массу на 30 минут, чтобы манка разбухла.

Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем творожную массу и выравниваем по поверхности.

Для румяной аппетитной корочки верх запеканки смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовую запеканку ставим остывать, затем нарезаем и подаем к столу. Вкусно съесть и со сметаной, и со сгущенкой, и с вареньем.

Ранее мы рассказывали, как приготовить йогуртовую запеканку-пудинг за 15 минут.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.50 / 86.00 92.00 / 96.50
БАНК «МСКБ» 79.00 / 84.00 89.00 / 98.00
МОРСКОЙ БАНК 81.00 / 83.90 92.75 / 94.80
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Анонсирована программа празднования Дня защиты детей в Мурманске

16:46 – 23 мая

На тёплую остановку у вокзала Мурманска планируют потратить 10 млн рублей

13:37 – 23 мая

Последний звонок прозвенит на площади у морского вокзала в Мурманске

11:49 – 23 мая

Власти Египта не считают Севморпуть конкурентом Суэцкого канала

14:54 – 21 мая