Йогуртовая запеканка-пудинг: подходит для тех, кто правильно питается и следит за фигурой — готовится всего за 15 минут

А если в эту запеканку не добавлять сахар, то получается полезно блюдо, которое можно есть даже худеющим. Рецептом запеканки поделился автор блога «Ksenia Easy».

Ингредиенты:

Йогурт без добавок-300гр

Яйца-2шт.

Крахмал-2ст.л.

Сахар/подсластитель по вкусу

Ванилин-щепотка

Ягоды-по вкусу (у меня голубика)

Смешиваем все ингредиенты и переливаем в форму застеленную пекарской бумагой. По желанию можно добавить ягоды или фрукты.

Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем примерно 30 минут. Запеканка в итоге будет не плотной, если пошевелить форму, она будет дрожать. В середине может остаться слегка жидковатой, но когда остынет — станет плотнее.

Ранее мы рассказывали рецепт несладкой творожной запеканки.

Ольга Артасова

Фото: freepik