Очень вкусные и ароматные пирожные: прекрасно подойдут к праздничному столу — с лёгкой апельсиновой ноткой

Автор канала «Готовим с Татьяной» предложила приготовить очень ароматные и нежные пирожные по очень простому рецепту. Такую вкуснятину вы еще не пробовали!

Нам потребуется: 200 г муки, 120 г сахара, 120 мл молока, 120 мл растительного масла, 3 куриных яйца, 10 г разрыхлителя, 8 г ванильного сахара, соль, 1 апельсин.

Для приготовления крема понадобится: 200 мл 33% сливок, 20 г сахарной пудры.

Как готовить:

Снимаем с апельсина цедру, выжимаем из половины плода сок. Смешиваем в мисочке куриные яйца, сахар, в том числе ванильный, солим. Перемешиваем в течение 4-х минут, выливаем молоко с растительным маслом, взбиваем и добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Насыпаем остаток муки, ещё раз хорошенько перемешиваем и высыпаем апельсиновую цедру. Теперь выливаем тесто на противень и выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов в течение 25 минут — корж готов.

Остужаем, измельчаем обрезки. Пропитываем заготовки апельсиновым соком. Теперь приготовим крем. Выливаем в ёмкость холодные сливки, насыпаем сахарную пудру. Взбиваем сливки. Выкладываем сливки в кондитерский мешок, отсаживаем крем, посыпаем сверху пирожные крошкой.

Десерт готов, можно подавать его к столу с любимым напитком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожное «Ленивый Наполеон».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik