16+
Информационное агентство «Би-порт»

Больше не делаю майонез: заменила его вкусным и полезным соусом — вся семья в восторге

22:02 – 9 марта 2025

Отличный рецепт соуса, который превосходит майонез

Авторы канала «Хачапури про общепит» поделились немецким рецептом соуса, который способен «затмить» собой привычный майонез. Отметим, что подойдёт такая вкуснятина к любым блюдам, и сделает их вкуснее и ярче.

Для приготовления потребуются очень простой и доступный набор ингредиентов: 40 мл молока, 150 г сметаны, 15 г свежего или сушёного чеснока, 5 г чёрного перца, лимонный сок, щепотка соли.

Алгоритм приготовления соуса очень простой:

Измельчаем чеснок и укроп, складываем в небольшую ёмкость — она должна быть удобной. Далее добавляем все ингредиенты, помимо молока и сока лимона, тщательно перемешиваем. В полученную массу добавляем молоко или сливки, а также сок половинки лимона.

Перемешиваем соус. Даём ему настояться в течение 10 минут, снова немного перемешаем — не забываем наслаждаться при этом его насыщенным ароматом. Соус готов, его можно подавать к столу. Кстати, он отлично будет сочетаться с куриными отбивными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить изысканный соус для трески.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Тыква

Чем подкормить тыкву в августе: 2 простые добавки для гигантских плодов и точные сроки уборки урожая

18:26 – 26 августа

Чайник без накипи.

Накипь в чайнике исчезает за 5 минут: 1 пакетик из аптеки, о котором забывают хозяйки (без уксуса и царапин)

15:58 – 26 августа

Перекись водорода для рассады.

Простая перекись водорода вместо дорогих стимуляторов: рассада не болеет чёрной ножкой и растёт в 2 раза быстрее

13:53 – 26 августа

Кадр из фильма

Перестаньте быть «удобной»: правило Бехтеревой, которое вернёт вам спокойствие и силы

13:27 – 26 августа

Кожура от бананов для удобрений.

Сушу кожуру от бананов на батарее — 1 ложка этого «мусора» заменит дорогое удобрение и удвоит урожай томатов

11:51 – 26 августа

Французская пенсионерка пьет кофе на улице.

Француженки после 50 не тратятся на люкс: 1 аптечное средство за 50 рублей, которое разглаживает морщины лучше дорогих кремов

9:42 – 26 августа

Мягкое тушеное мясо.

Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня

7:49 – 26 августа

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа