Самая правильная рисовая каша на молоке: точные пропорции — готовлю 5 раз в неделю
Автор блога «Коршикова Любовь — Рецепты» рассказал самый точный рецепт рисовой молочной каши.
Ароматная, нежная, полезная и очень вкусная молочная рисовая каша получается за 30 минут. Этот рецепт точно нужно попробовать всем — здесь самые точные пропорции. Поэтому каша получится у любой хозяйки.
Ингредиенты:
Рис круглозерный — 200 г. (1 стакан на 250 мл)
Вода — 500 мл. (2 стакана)
Молоко — 750 мл. (3 стакана)
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л. по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Для приготовления каши лучше взять круглый белый рис, он лучше разваривается, из него получается самая мягкая и нежная каша. Рис нужно несколько раз промыть, чтобы вода после промывания была прозрачной.
Насыпаем рис в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Когда вода закипит, варим кашу на среднем огне минут 10, практически до полного выкипания воды.
Далее наливаем молоко, добавляем соль, сахар и перемешиваем.
Варим кашу на медленном огне, помешивая, минут 10 до загустения, но не до полного выкипания молока.
Затем выключаем огонь, накрываем крышкой и даём каше настояться 10-15 минут.
В готовую кашу можно добавить немного сливочного масла — так она будет еще вкуснее и нежнее!
Ранее мы рассказывали, как правильно готовить гречку и перловку, чтобы они приносили пользу.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
12:43 – 28 сентября
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
