Неужели мы забыли о намазке?: быстрый способ удивить гостей и порадовать себя — вкусно, удобно и быстро

Ведь это очень удобно. Как говорится, и в пир, и в мир. Можно и быстренько перекусить, и пришедших гостей угостить.

Приготовим намазку на основе яиц. Их понадобится 5 штук. Твердого сыра — 50 граммов, плавленых сырков — 2 штуки, 1 маринованный огурец, 200 граммов майонеза, Пару чайных ложек горчицы и специи.

Яйца, естественно, сначала придется отварить, остудить и очистить. А после нарезать. Я это делаю очень просто — кладу все яйца в объемную кружку и беспорядочно перемешиваю их ножом. После минуты такого мешания в кружке образуется аккуратная яичная крошка.

Твердый сыр нужно натереть на терке, как, впрочем, и плавленый сырок. И тот и другой предварительно лучше подержать в морозилке — так процесс значительно облегчится.

Маринованный огурец нужно даже не нарезать, а мелко-мелко нарубить. Как и зелень. После все перемешать, добавив майонез и горчицу. Чуть посолить и поперчить. Можно еще и зубчик чеснока добавить, пропущенный через пресс.

Чтобы вместо намазки у вас не получился салат, можно использовать блендер или миксер — массу лучше взбить, тогда она получится пышной и вкусной. Такой можно наполнить корзиночки для салатов, а можно, как и задумывалось изначально, намазать ее на свежий хлеб или подсушенные тосты.

Правда перед тем, как это сделать, лучше блюдо немного охладить. Так оно пропитается соками различных продуктов, которые есть в составе, будет более однородным и более вкусным.

Напомним, ранее мы писали о том, какие блюда можно приготовить из бананов.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik